Czyszczenie magazynu

[krzysiekw3]

Cześć.

Posprzątałem "magazyn" i nazbierałem:

Słody:

Pale ale 5,5 kg

pszeniczny 3 kg

jęczmienny czekoladowy 400 0,6 kg

owsiany 0,5 kg 

jęczmienny karmelowy 300 0,2 kg

jęczmienny monachijski typ II 0,3 kg

jęczmień prażony 0,8 kg

pszenica prażona 0,1 kg

Chmiel:

Lubelski 2015 100 g

Kazbek 2015 50 g

Drożdże S-04 (jeszcze w terminie )

 

Co z tego poczynić? Najlepiej w jednym warzeniu Mogę oczywiście coś dokupić.

[Marcin_K]

Tu masz temat do tego typu dywagacji:

http://www.piwo.org/topic/10172-co-moge-zrobic-z-tych-skladnikow/page-46

[jaras]

RIS jak się patrzy, tylko chmiele wyrzuć a daj jakiś goryczkowy

[zasada]

 

 

RIS jak się patrzy, tylko chmiele wyrzuć a daj jakiś goryczkowy

Pomijając sugestię Marcina, do RISa za mało drożdży.

Ja bym poszedł w okolice pseudo IRA/ pseudo Scotisha jakiegoś: 2,5 pale, owsiany i monach a jęczmień palony do wygrzewu/ wysładzania. Chmielenie 20-30 IBU, delikatnie na aromat i będzie piwo do grilla.

Po rozbujaniu drożdży gęstwę w zasyp: cały pale, pszeniczny i karmelowy, odrobina czekoladowego. Chmielenie ok.30 tylko na goryczkę i będzie wheat wine na późną jesień - wczesną zimę.

[jaras]

 

 

Pomijając sugestię Marcina, do RISa za mało drożdży.

 

Fakt, dokupić drugą saszetkę S04  

[krzysiekw3]

Chyba właśnie popełnię RISa plus jakiś stoucik w wysładzania. 

P.s. Jeśli można to proszę admina o przeniesienie wątku do tematu wskazanego przez kolegę