Butelkowanie w but 5l ile dać cukru do refermentacji?

[kukuryku]

Witam,

 

Z lenistwa będę butelkował piwo w butelki 5l. Czy dodać do takiej butelki 40g cukru ? bo normalnie na 0,5l daję 4g. no i czy jej nie rozwali butelki szklane, galony na wino z zakrętką takie w żółtym oplocie z pcv

 

Karol

Edytowane 11 Maja 2017 przez kukuryku

[jaras]

butelka 5L w której dostałem piwo nie różni się za bardzo od takich damek po winie, niemniej jednak nie zakładałbym że wytrzymają.

[dirk gently]

normalnie na 0,5l daję 4g.

 

To bardzo dużo. Co to za styl? W jaki poziom CO2 celujesz?

[kukuryku]

 

normalnie na 0,5l daję 4g.

 

To bardzo dużo. Co to za styl? W jaki poziom CO2 celujesz?

 

Robię piwo tą recepturą http://www.wiki.piwo.org/Full_Aroma_Hops_,_Carlberg

 

Autor daje 4g na butelkę

[redlum]

Przy kegowaniu używa się połowę surowca do refermentacji w stosunku do butelkowania. Taki balon to bardziej Keg niż butelka. Ale lepiej poczekaj na kogoś kto ma doświadczenie w takim butelkowaniu.

 

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

[crusher]

te butelki zakręcane? bo są też takie z zamknięciem patentowym. Może takie lepiej by trzymały. 4g na 0.5l to bardzo dużo, Ja ogólnie wole piwa mniej nagazowane. I tak z ciekawości później zamkniesz butlę i następnym razem znowu kufelek i tak dalej ? to się chyba ro zgazuje ? chyba że to na jakąś imprezę do szybkiego spicia. 

[kukuryku]

Mam butelki na zakrętkę, z zamknięciem patentowym dostałem kiedyś przez pomyłkę w zamówieniu to przeciekały.

[e-prezes]

Przy kegowaniu używa się połowę surowca do refermentacji w stosunku do butelkowania. Taki balon to bardziej Keg niż butelka. Ale lepiej poczekaj na kogoś kto ma doświadczenie w takim butelkowaniu.

 

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

 

Też tak daję. Im większa pojemność i mniej wytrzymała ścianka daję mniej surowca. Nie stosowałem jednak większych niż 2 litrowych. tu 30% mniej.

[Pindin]

Cześć. 

Kiedyś kiedyś butelkowałem warkę w PETy 5 litrowe. Surowca do refermentacji dawałem tyle co zwykle i butelki mocno napuchły, wydęły się, wyglądały jakby miały wybuchnąć. Moim zdaniem można zlać w taką objętość, jednak jak pisali poprzednicy należy dać mniej cukru. Z jednej strony z lenistwa można tak zrobić, mniej zachodu, a z drugiej ze swojego doświadczenia wiem, że 5 litrów piwa na raz ciężko wypić. A rozkładać na kilka dni taką butlę to nie dość, że się odgazuje, jest ryzyko infekcji, ryzyko wielkiego granatu i ogólnie zmieni się smak piwa w te dni. Nie wiem czy warto poświęcić trochę więcej czasu i butelkować w standardowe butelki 0,5 czy 0,66. 

Nie tak dawno zlewałem też piwo do butelek PET 1,5 litra. W takiej pojemności się sprawdziło. Butelki zrobiły się twarde i ich wygląd nie wskazywał na jakieś rozerwanie czy odszczelnienie. A do wypicia w sam raz na raz.  

[kukuryku]

Kiedyś robiłem w pet-y i miałem często zakażenia, dla tego teraz chcę w szkło. Na grilla taka piątka albo 2 idą

[mir4]

taka 5l dama waży ok 1`,3 kg ,,zaś butelka 1,5 l  po grolszu 1kg. więc sam powinieneś wiedzieć czy te 5 litrówki się nadają . A trzeba jeszcze dodać to że te 5l nie są dostosowane do zwiększonych ciśnień wiec w  'jakościówce'  przechodom pewno i większe skazy. Ale kolego próbuj lecz nie zapomnij efektów tu opisać bo sam mam takich dam 5 litrowych 8 szt. więc jak co............

[crusher]

jak wspominałem zależy jaki kolega ma cel, bo można i w 10l butle zakapslować, ale podstawowe pytanie po co ? Sam jeśli miał bym się bawić w kapslowanie w butelki o większej pojemności to wybrał bym PETy 1.5l, ale jakieś porządniejsze tzn. nie po pierwszej lepszej marketowej wodzie gazowanej za 50gr. Tylko np w 1.5l butle po żywcu, zdaje się że ta butelka wydaje się być dość solidna. Może na lato zabutelkuje tak testowo weizena jedną taką butle.

[mir4]

i ja tak tez pomyślałem że 1,5l plastiki były by w sumie dobre , ale pomyslałem raczej o tych po piwie i dzisiaj wybralem się do marketu celem zakupienia 1,5l -go piwa ( kto to wypije) ale w niedzielke kapslowanie więc spróbuje taka 1 szt. zrobić

[mc007]

Rozlewam czasem piwo do 3 i 2 litrowych butelek po piwie z krachlą i nagazowanie stosuję identyczne jak w 0,5l.

[mir4]

uff. jestem już posiadaczem 3 tacki butelek 1,5l po piwie. Już w sumie zalałem ich 5 szt. i żadnej jak na razie infekcji nie miałem na gazowanie ok. Tylko skąd takich butelek nabrać bo te piwa to do wylania się tylko nadaja