Jump to content

[Docent]Warszawskie Bitwy Piwne – Tripel IPA


Pierre Celis

Recommended Posts

wbp3_13.jpg?w=300&h=158Półfinały czas zacząć! Po miesięcznej przerwie spotkaliśmy się w Maryensztadt Craft Beer & Food na pierwszym z nich. Styl rzadko w Polsce warzony – Tripel IPA, którego najlepszym reprezentantem jest SzałPiwowy Szczun. To właśnie od tego piwa blisko 3 lata temu zaczęły się moje wideodegustacje ?

A jak poradzili sobie z tym wymagającym stylem piwowarzy?

Jarek Jureńczyk – złote, mętne, z niską pianą. Aromat owocowy, alkoholowy, dusząco rozpuszczalnikowy. W smaku mocno owocowe, wyraźnie alkoholowe, rozgrzewające. Nieułożone, zbyt młode

Piotr Kleczyński – bursztynowe, opalizujące, ze średnio obfitą, drobną pianą. Odchmielowa ziołowość w aromacie i lekki rozpuszczalnik. W smaku wyraźnie owocowe, o słodkawym profilu

Rafał Szuplewski – bursztynowe, opalizujące, ze średnio obfitą drobną i trwałą pianą. W aromacie owocowość pochodząca zarówno od drożdży, jak i od chmielu. W smaku owocowe, z wyraźną słodową podbudową. W miarę zbalansowane i złożone, choć brakowało mi bardziej wytrawnego finiszu i wyraźniejszej goryczki

Nie ulegało wątpliwości, że piwo Rafała było najlepszym spośród ocenianych. Taki też był ostateczny werdykt. Wygrał Rafał Szuplewski (73 pkt), przed Jarkiem Jureńczykiem (54 pkt) i Piotrem Kleczyńskim (23 pkt). Gratulacje! Do zobaczenia na przedostatniej bitwie tego sezonu, która rozegrana zostanie 28 listopada w Craft Beer Muranów. Styl zdecydowanie emocjonujący – Double Vermont IPA!

l2160614.jpg?w=150&h=150 l2160615.jpg?w=150&h=114 l2160622.jpg?w=150&h=113 l2160632.jpg?w=150&h=113 l2160634.jpg?w=150&h=113 l2160636.jpg?w=150&h=113 l2160646.jpg?w=150&h=113 l2160649.jpg?w=150&h=123 l2160658.jpg?w=150&h=113 l2160670.jpg?w=150&h=113 l2160671.jpg?w=150&h=113 l2160681.jpg?w=150&h=84 l2160673.jpg?w=150&h=113 l2160688.jpg?w=150&h=113 l2160685.jpg?w=150&h=84 l2160694.jpg?w=150&h=113 l2160701.jpg?w=150&h=113 l2160703.jpg?w=150&h=84 l2160707.jpg?w=150&h=113 l2160710.jpg?w=150&h=113 l2160712.jpg?w=150&h=113 l2160719.jpg?w=150&h=113 l2160626.jpg?w=150&h=113 l2160691.jpg?w=113&h=150b.gif?host=polskieminibrowary.pl&blog=14

View the full article

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.