Pierre Celis Posted December 20, 2017 Share Posted December 20, 2017 Po październikowym przestoju listopad uderzył z pełną siłą. Odbyły się dwie duże imprezy – z Poznaniu i w Lublinie. Niby podobne, ale idealnie pokazujące różnice w podejściu do organizacji piwnego festiwalu, skutkujące zarówno różnicami we frekwencji jak i zadowoleniu uczestników. Skoro mieliśmy targowy dublet, to i nowości nie zabrakło. Efektem tego specjalna dogrywka wśród dwóch piw aspirujących do wygranej, a które na rzeczonych festiwalach zrobiły na mnie największe wrażenie… Zanim jednak o tym, to trzeba powitać nowe stacjonarne browary na rynku. A w listopadzie jest ich aż sześć, najwięcej w tym roku! Zacząć trzeba od prawdziwego giganta w segmencie – Browar Kościerzyna może już teraz produkować 50 tys. hl rocznie, a docelowo jego moce mają sięgać 200 tys. hl! Prócz tego czterech małych rzemieślników: Bocian (Kałuszyn), Psotnik (Krzywin), Ukiel (Olsztyn) oraz Bielawska Wytwórnia Napojów (Bielawa). Listę zamyka restauracyjny Browar Grudziądz. A jakie piwo okazało się najlepszym debiutem listopada? Zakładowy – Podwójny Wniosek Urlopowy Podwójne Tropikalne Ryżowe IPA, 19° Blg, 8,4 % alk. Czy można przenieść rześkość i pijalność zwykłego IPA do jego wersji imperialnej? Okazuje się, że jak najbardziej. Podwójny Wniosek Urlopowy ma to wszystko co jego poprzednik – niesamowity owocowy aromat, świeżość i pijalność. Właściwie jest jeszcze lepiej, bo odpada naftowa, odchmielowa nuta a pojawia się przyjemna soczystość. No i ten idealny balans między średnio intensywną goryczką a względnie lekką słodowością. Płatki ryżowe zrobiły swoje! Gdy jeszcze dodamy do tego idealnie wkomponowany woltaż, mamy doskonałe w swej kategorii piwo! Tutaj wrażenia z degustacji wersji lanej. A na wideo decydujący pojedynek między pretendentami do tytułu W wyróżnieniach mamy imponujący przekrój przez style: począwszy od klasycznego pilsa, przez pilsa nowofalowego, kwasy z owocami, milkshake oraz vermont IPA, stout owsiany, wild stout, stout z laktozą i kawą, FES i schwarzbier z wędzoną i suszoną śliwką, imperialny porter bałtycki, w końcu kawowe – imperialny stout oraz…single trappist! Beer Bros – Kwassiidaeus Ocena piwa Birbant – El Jaguaris Ocena piwa Brokreacja (Gryf)- Big Boy Yuzu Ocena piwa Browar Jana – Born To Be Wild Black Ocena piwa Deer Bear (Perun) – Hop Daddy Ocena piwa Karuzela (Jana) – Placówka Ocena piwa Karuzela (Palatum) – Wólka Ocena piwa Kazimierz (Marysia) – Imperium Kara Mustafy Ocena piwa Kingpin (Zarzecze) – Angel Of Temptation Ocena piwa Monsters (Ziemia Obiecana) – Hey-Z Indahouse Ocena piwa Palatum – Fraters Carolus Ocena piwa Piwne Podziemie – Berliner Blue Ocena piwa Prost – Plum Ocena piwa Raduga (Zapanbrat) – Casino Ocena piwa Warsztat Piwowarski – Pozycja 69 Ocena piwa Zakładowy/ SzałPiw – Kolektyw Ocena piwa Nowe browary: Nowe inicjatywy kontraktowe: View the full article Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now