Jump to content

Chmielenie AIPA


Recommended Posts

Witajcie Koledzy,

proszę o wskazówki w chmieleniu AIPA. Gotowy produkt około 21l.

 

Mam do dyspozycji:

Citra 13,5 - 60g 

Amarillo 7,5 - 60g

Simcoe 13,3 - 60g

Cascade 7,5 - 30g

 

Mój plan jest takie:

Citra 60g 60min

Simcoe 30g 15min

Amarillo 30g 5min

Simcoe 30 g 1min

 

Amarillo 30 g cicha

Cascade 30g cicha

 

Pozdrawiam

Edited by eternith
Link to comment
Share on other sites

Liczyłeś IBU w jakimś kalkulatorze? No i jakie blg planujesz? Ja staram się w jednym piwie nie dawać więcej niż 2-3 rodzaje chmielu ale nic nie szkodzi dać więcej. W dodatku przesunął bym część chmielenia na cichą

Link to comment
Share on other sites

no to teraz się wyda :)

ale jak powiada klasyk "to nie są kur*a jakieś tam zupki chińskie" :)

 

WES jasny 2x1.7kg

WES bursztyn 1x1.7kg

WES pszenica 0.5kg

drożdże US-05

 

po przemyśleniach wygląda tak:

Simcoe 30g - 60min

Citra 30g - 15min

Amarillo 30g - 10min

Simcoe 30g - 1min

 

Citra 30g cicha

Amarillo 30g cicha

Cascade 30g cicha

 

Edited by eternith
Link to comment
Share on other sites

2 godziny temu, eternith napisał:

no to teraz się wyda :)

ale jak powiada klasyk "to nie są kur*a jakieś tam zupki chińskie" :)

 

WES jasny 2x1.7kg

WES bursztyn 1x1.7kg

WES pszenica 0.5kg

drożdże US-05

 

po przemyśleniach wygląda tak:

Simcoe 30g - 60min

Citra 30g - 15min

Amarillo 30g - 10min

Simcoe 30g - 1min

 

Citra 30g cicha

Amarillo 30g cicha

Cascade 30g cicha

 

Policz ibu, skoryguj mając na uwadze szybkość chłodzenia i niech to będzie punkt wyjścia, do następnych Aipa. 

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.