16-17.11.2018 XII Pomorski Konkurs Piw Domowych

[Ahtanum Ahtanowicz]

Oto i regulamin (ale nie ma w nim nic nowego )
https://goo.gl/J8bpbV

3 butelki 0.5l lub 4 butelki 0.33l. 
Recepcja od 29.10 do 12.11.
Czekamy na Wasze piwa

[Ahtanum Ahtanowicz]

Jak co roku mamy przyjemność ogłosić sponsorów naszego konkursu - dzięki nim rywalizacja nie będzie odbywać się o czapkę gruszek, jak już co niektórzy się obawiali ;)
 

Najlepsza AIPA z owocami zostanie uwarzona w Browarze Czarna Owca, co powinno zachęcić wielu z Was do wysłania swoich piw przede wszystkim w tej kategorii.
 

Fermentum Mobile funduje drożdże dla zdobywców miejsc I-III oraz udostępnia siedzibę dla przeprowadzenia konkursu.

 

Malteurop Polska dostarczy po worku słodu dla każdego szczęśliwca, który stanie na podium.

 

PolishHops z kolei pozwoli wygranym na obfite chmielenie naszym polskim chmielem.

Za nasze logo, które towarzyszy nam już od dwóch lat - czyli gdańskie lwy podtrzymujące szejkera dziękujemy Studiu Graficznemu Rach Ciach - http://www.rachciachstudio.com/
 

Trzymamy kciuki za poziom piw!

Zapraszam też do śledzenia wydarzenia na FB, gdzie najszybciej pojawią się wyniki konkursu:
XII Pomorski Konkurs Piw Domowych

[Korzen_]

A jakie będzie podejście do klarowności piwa?

Dodatek owoców może powodować większe zmętnienie niż standardowo?

 

[yoshko]

Może

[hetmanx]

Mam pytanie odnośnie ewentualnego gushingu w Fruit IPA. Czy w razie wystąpienia eliminuje on całkowicie oceniane piwo? Oczywiście nie mówię o takim, gdzie znika nagle połowa zawartości butelki, tylko o powolnym jej opuszczaniu. W tej chwili po otwarciu pojawia się u mnie mała piana, która po około minucie sięga już końca szyjki, więc jeszcze jest to w miarę pod kontrolą, ale za 2 tygodnie może być różnie. Jest sens wysyłać takie piwo?

Edytowane 31 Października 2018 przez hetmanx

[Browar Domowy Słowiański]

Mam pytanie, czy zalakowane butelki zostaną odrzucone z konkursu?

[Ahtanum Ahtanowicz]

2 godziny temu, hetmanx napisał:

Mam pytanie odnośnie ewentualnego gushingu w Fruit IPA. Czy w razie wystąpienia eliminuje on całkowicie oceniane piwo? Oczywiście nie mówię o takim, gdzie znika nagle połowa zawartości butelki, tylko o powolnym jej opuszczaniu. W tej chwili po otwarciu pojawia się u mnie mała piana, która po około minucie sięga już końca szyjki, więc jeszcze jest to w miarę pod kontrolą, ale za 2 tygodnie może być różnie. Jest sens wysyłać takie piwo?

Jeżeli się wypieni przed nalaniem, to nie będzie czego oceniać - to zrozumiałe i tym ryzykujesz.
Jeżeli jest przegazowane - ryzykujesz uszkodzeniem paczki, kodującego, nalewającego i pewnie jeszcze kogoś.
Jeżeli gushing wynika z zakażenia - absolutnie nie ma sensu.
Jeżeli gushing wynika z pozostałości owoców/chmielu w piwie - także wielkiego sensu nie ma, bo piwo przez odbiór wizualny (przynajmniej) szans dużych nie będzie miało.

Ale jeżeli uważasz, że nic z powyższego - to wysyłaj. Jeżeli uda się nalać, zostanie ocenione.
 

 

11 minut temu, Browar Domowy Słowiański napisał:

Mam pytanie, czy zalakowane butelki zostaną odrzucone z konkursu?

Odpowiedź krótka - przed wysłaniem zdejmij lak
Odpowiedź na pytanie - tak, jeżeli będą zalakowane, zostaną odrzucone.

[hetmanx]

3 godziny temu, Ahtanum Ahtanowicz napisał:

Jeżeli się wypieni przed nalaniem, to nie będzie czego oceniać - to zrozumiałe i tym ryzykujesz.
Jeżeli jest przegazowane - ryzykujesz uszkodzeniem paczki, kodującego, nalewającego i pewnie jeszcze kogoś.
Jeżeli gushing wynika z zakażenia - absolutnie nie ma sensu.
Jeżeli gushing wynika z pozostałości owoców/chmielu w piwie - także wielkiego sensu nie ma, bo piwo przez odbiór wizualny (przynajmniej) szans dużych nie będzie miało.

 

Chyba czwarta opcja jest mi najbliższa. Pozostało jeszcze trochę czasu do wysłania. Poobserwuję i podejmę decyzję. Dziękuję za wyjaśnienia  

[Ahtanum Ahtanowicz]

Pytanie!
Czy ktoś z wysyłających nadawał piwo przez loombard.pl w Zabrzu?
Paczka doszła, ale niestety ze stłuczką - dodatkowo bez formularza, więc nie wiemy, czyja. Prosimy o zgłoszenie się i dosłanie brakującej butelki.
 

A pozostałym przypominamy, żeby nie zapomnieli do paczki dorzucić wypełnionego formularza zgłoszeniowego!

[Ahtanum Ahtanowicz]

Na XII Pomorski Konkurs Piw Domowych nadesłaliście ponad 60 piw!
Sporo (co cieszy) porterów bałtyckich - aż 28. Do tego 36 AIPA z przeróżnymi owocami (mango, marakuja, pomarańcze, ananas, maliny, jagody, śliwki, wiśnie, dereń, rokitnik). 

W piątek eliminacje. Wieczorem tego dnia (no, może w sobotę rano) postaramy się opublikować listę finalistów. Powodzenia!
 

Niestety było trochę stłuczek - naprawdę przyłóżcie się do pakowania! 
Organizatorzy następnych konkursów i kurierzy, którzy przepakowują szczątki Waszych dzieł, będą Wam wdzięczni (choć jakaś część tych stłuczek to na pewno wina kurierów - to jednak im bardziej pancernie zapakujecie, tym mniejsza szansa, że uda im się tę cenną zawartość stłuc).

Sugeruję też rozsądniej wybierać kurierów - nie zawsze najtańszy jest najlepszy.  
 

Sporo z Was wysłało paczkę na ostatnią chwilę, co nie zawsze jest dobrym pomysłem - wczoraj doszło trochę paczek, ale tych, które ewentualnie przyjdą dzisiaj, nie będziemy mogli przyjąć.

Wysłaliśmy potwierdzenia odebrania paczek na Wasze e-maile. Jeżeli ktoś nie dostał, niech najpierw sprawdzi folder spam. Jeżeli uważacie, że Wasze paczki powinny dziś przyjść a e-maila nie otrzymaliście - piszcie na pw.

I to tyle - jeszcze raz powodzenia!

[Ahtanum Ahtanowicz]

Wyniki eliminacji. Do finału przechodzą:

porter bałtycki:
Jacek Stachowski, Tomasz Piszczelski
Krzysztof Zach
Tomasz Wawrzyniak
Paweł Żywiecki
Jan Krysiak
Dariusz Dul
Adam Chrostek
 

AIPA z owocami:
Damian Korzeniewski 
Dorota Przybyłko, Jarosław Przybyłko
Michał Kordek 
Rafał Krzywicki 
Michał Mielcarski 
Łukasz Wasilewski 
Marcin Jamontt 
Adam Halwa

Gratulujemy i czekamy na ułożenie tych nazwisk w ostatecznej kolejności

[Postrzelony]

Hej, będą metryczki dla wszystkich?

[Ahtanum Ahtanowicz]

2 minuty temu, Postrzelony napisał:

Hej, będą metryczki dla wszystkich?

Uproszczone, z powodem odrzucenia piwa dla wyeliminowanych i normalne, finałowe ze szczegółową punktacją dla finalistów. 
Jak zawsze

[Postrzelony]

Dzięki:) Pierwszy raz startowałem, dlatego pytam:) Powodzenia wszystkim na finałach

[Ahtanum Ahtanowicz]

Znamy wyniki!

W Browarze Czarna Owca uwarzą swoje piwo Dorota i Jarosław Przybyłko - będzie to AIPA z marakują. Na podium znalazły się także ananas oraz miks cytryn, limonek, grejpfruta i pomarańczy.
 

A oto pełna kolejność:

AIPA z owocami:
1. Dorota Przybyłko, Jarosław Przybyłko 39,25
2. Łukasz Wasilewski 33,50
3. Michał Kordek 33,25
4. Rafał Krzywicki 33,00
5. Adam Halwa 31,25
6. Michał Mielcarski 30,75
7-8. Damian Korzeniewski 29,25
7-8. Marcin Jamontt 29,25
 

porter bałtycki:
1. Krzysztof Zach 36,25
2. Paweł Żywiecki 34,75
3. Tomasz Wawrzyniak 34,25
4. Adam Chrostek 34,25
5. Jan Krysiak 34,00
6. Dariusz Dul 33,50
7. Tomasz Piszczelski, Jacek Stachowski 23,00
 

Gratulacje dla wszystkich, zwycięzców i pokonanych!
Podziękowania dla sędziów i sponsorów.
Do usłyszenia za rok

[wena]

Gratulacje dla zwycięzców. W porterze oczywiście wygrał pewnie Krzysztof - to było do przewidzenia, szczególnie z perspektywy Cieszyna - gdzie miał 3 miejsce. No ale było ciasno, różnice 0,25 pkt to niewiele.

[Shad]

Gratulacje!
Podziękowania za organizacje!
Czy metryczki wyślecie na maila?


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[Ahtanum Ahtanowicz]

Tak, metryczki zostaną rozesłane e-mailowo.

[Miklosz]

Metryczki eliminacyjne obu kategorii zostały rozesłane - na adres email podany w zgłoszeniu

 

Metryczki z owocowej AIPY też. Proszę Was o jeszcze odrobinę cierpliwości jeśli chodzi o metryczki Portera Bałtyckiego

Nagrody skompletowane, też będą na dniach wysyłane
 

[puszka]

W dniu 5.12.2018 o 22:38, Miklosz napisał:

Metryczki eliminacyjne obu kategorii zostały rozesłane - na adres email podany w zgłoszeniu

 

Metryczki z owocowej AIPY też. Proszę Was o jeszcze odrobinę cierpliwości jeśli chodzi o metryczki Portera Bałtyckiego

Nagrody skompletowane, też będą na dniach wysyłane
 

Czy metryczki za PB  zostały już wysłane??

[kostek]

W dniu 3.01.2019 o 19:19, puszka napisał:

Czy metryczki za PB  zostały już wysłane??

Podbiję pytanie.

[Miklosz]

Wyjaśniam właśnie z sędzią odpowiedzialnym za wysłanie tych metryczek dlaczego nie wszyscy otrzymali metryczki

W imieniu organizatorów przepraszam za opóźnienie

 

 

EDIT:

Osoby, które nie dostały metryczek proszę o kontakt - podajcie mi Wasze personalia, emaile (najlepiej na priv)

Edytowane 20 Lutego 2019 przez Miklosz