bielok Posted May 2, 2010 Share Posted May 2, 2010 (edited) Cześć. Piwko dostałem od Josefika przy okazji jego wiosennych porządków Piana - biała, drobna, trwała, do ostatniego łyka kożuszek 0,5 cm. Wysycenie - wysokie Barwa - jasno-żłóta, mętne. Aromat - piwo pachnie świeżością i kolendrą. Mogło by mi tak w domu pachnieć cały czas Smak - piwo lekko szczypiące w język, z gorzka końcówką pochodzącą od kolendry a i być może będącą wynikiem użytych drożdży. Błędem było wypicie tego piwa dzisiaj, w upalniejszy dzień było by odpowiedniejsze. Piwo mi smakowało, muszę w końcu wypić jakieś komercyjne piwo z tego stylu. Edited May 2, 2010 by bielok Link to comment Share on other sites More sharing options...
josefik Posted May 2, 2010 Share Posted May 2, 2010 Cześć. Piwko dostałem od Josefika przy okazji jego wiosennych porządków Piana - biała, drobna, trwała, do ostatniego łyka kożuszek 0,5 cm. Wysycenie - wysokie Barwa - jasno-żłóta, mętne. Aromat - piwo pachnie świeżością i kolendrą. Mogło by mi tak w domu pachnieć cały czas Smak - piwo lekko szczypiące w język, z gorzka końcówką pochodzącą od kolendry a i być może będącą wynikiem użytych drożdży. Błędem było wypicie tego piwa dzisiaj, w upalniejszy dzień było by odpowiedniejsze. Piwo mi smakowało, muszę w końcu wypić jakieś komercyjne piwo z tego stylu. tak, ta gorycz intrygująca po przełknięciu ja mam wrażenie że to gorzkie curacao za to odpowiada. Zauważam przy tym piwie szybko postępującą degradację trwałej piany. Jeszcze 3 tyg. kilkucentymetrowa piana towarzyszyła mi do końca szklaneczki, teraz tak jak piszesz jest po niej ślad cieszę się że smakowało, następnym razem wyślę więcej :) Link to comment Share on other sites More sharing options...
bielok Posted May 2, 2010 Author Share Posted May 2, 2010 Cześć tak, ta gorycz intrygująca po przełknięciu ja mam wrażenie że to gorzkie curacao za to odpowiada. Ja jednak obstawiam kolendrę - w moich witach była podobna a curacao nie używałem. Generalnie podjąłem już wczesniej decyzję ze nie będę używał tej przyprawy do piw. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pieron Posted May 2, 2010 Share Posted May 2, 2010 ja juz myslalem ze pomagales w sprzataniu wiosennym stad te piwa. Ale jak Jozefik sle piwo jak sam sprzata to tez jestem chetny. Link to comment Share on other sites More sharing options...
josefik Posted May 2, 2010 Share Posted May 2, 2010 ja juz myslalem ze pomagales w sprzataniu wiosennym stad te piwa. Ale jak Jozefik sle piwo jak sam sprzata to tez jestem chetny. Podrzucę coś na tyską giełdę Link to comment Share on other sites More sharing options...
bielok Posted May 2, 2010 Author Share Posted May 2, 2010 (edited) I jeszcze fotka Edited May 2, 2010 by bielok Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pieron Posted May 2, 2010 Share Posted May 2, 2010 ja juz myslalem ze pomagales w sprzataniu wiosennym stad te piwa. Ale jak Jozefik sle piwo jak sam sprzata to tez jestem chetny. Podrzucę coś na tyską giełdę to bedziesz sprzatal? No to jestesmy ugadani na spotkanie. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pieron Posted July 29, 2010 Share Posted July 29, 2010 No i ja wypiłem na początku lipca otrzymane piwo. Piana biała, tak drobna i gęsta jak śmietana, bardzo trwała. Kolor słomkowy, a piwo mgliste. Nagazowanie wydaje się że przegazowane, ale kiedy je otrzymałem. :rolleyes: W zapachu prawdziwy witbier. W smaku również: kolendra, cytrusy, lekko kwaskowate. Bardzo smaczny witbier. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now