Fermentacja nie ruszyła. Co dalej?

[adaske]

3 godziny temu, adaske napisał(a):

Temperatura to 19 stopni, użyłem drożdży z zestawu

Otworzyłem jeszcze pokrywę fermentatora żeby zobaczyć czy jest piana, mała ale coś było i czuć drożdże, czy to oznaka, że fermentacja się rozpoczyna?

[INTseed]

Zostaw to. Moja pierwsza fermentacja to dwa dni zanim ruszyło.
Chcesz szybko kup 2 paczki i wsyp na pianę.
Pożywka też nie zaszkodzi.

Kup sobie przezroczysty fermentora.

[adaske]

3 godziny temu, INTseed napisał(a):

Zostaw to. Moja pierwsza fermentacja to dwa dni zanim ruszyło.
Chcesz szybko kup 2 paczki i wsyp na pianę.
Pożywka też nie zaszkodzi.

Kup sobie przezroczysty fermentora.

Zostawiam, nie tykam, ale wtedy kiedy wiedzieć, że fermentacja się zakończyła? kiedy zrobić pomiary cukru żeby być pewnym aby nie zrobić tzw. granatów?

[INTseed]

Zależy od temperatury fermentacji.
Masz lodówkę i sterownik?

[adaske]

1 godzinę temu, INTseed napisał(a):

Zależy od temperatury fermentacji.
Masz lodówkę i sterownik?

Nie mam, temperatura wynosi 19 stopni

[INTseed]

W pewnym momencie będziesz wiedział.
Jeśli robisz takie zwykłe piwko 12blg to musisz przyjąć tak te trzy tygodnie. Można wcześniej, ale jak będziesz robił raz w miesiącu piwo to po trzecim już nie będziesz czekał.
Zawsze rób test odfermentowanie. Czyli odlewasz trochę do szklanki z drożdżami i będziesz wiedział do ilu zeszło w ciepłym miejscu.
Możesz sobie np. zrobić słoik z tym samym piwem i go postawić obok fermentora. Nie musisz pokrywki zakręcać.
Możesz w nim grzebać.