Mateusz Puślecki Posted September 3, 2019 Share Posted September 3, 2019 (edited) Czołem brygada! ? Jak co roku przed konkursem pytam Was o to, co chcielibyście uwarzyć... za rok w 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣ ? Czyli udostępniam ankietę dotyczącą stylów na kolejną edycję - #wkpd2020 ? Po kliknięciu w link możecie wpisywać propozycje kategorii wraz z krótkim uzasadnieniem dlaczego akurat taka? https://forms.gle/fPNsQhwPt5iCrK5VA Spośród zgłoszeń wyłonimy najciekawsze, które zostaną kategoriami konkursowymi lub przejdą do kolejnej części – głosowania w parach. Wiem, że to lubicie ? Na zgłoszenia macie czas do 11 września. Tylko poważne propozycje ? Mateusz Puślecki szef jury WKPD Edited April 25, 2020 by Mateusz Puślecki Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted September 11, 2019 Author Share Posted September 11, 2019 Cześć! ?️ Dzięki wielkie za Wasze zgłoszenia kategorii na #wkpd2020 - było ich prawie 9️⃣0️⃣?? Jest kilka perełek ? Jedna jest świetna, ale i wymagająca, głównie chodzi o czas na fermentację, leżakowanie i układanie się piwa. Dlatego podjąłem decyzję, że ❄️⚫??Wymrażany Porter Bałtycki będzie kategorią konkursu w #wkpd2021. Fajnie? A tymczasem startujemy z głosowaniem na style, które zostaną ocenione już za rok podczas jubileuszowej ❌ edycji Warszawski Konkurs Piw Domowych. Jest co świętować, stąd pomysł, aby propozycje były trochę bardziej "odjechane" niż to było w ostatnich latach. Gotowi? ??? Brett Saison vs. ??? Fruit Saison Macie 1 tydzień na decyzję. Głosowanie na FB Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted September 18, 2019 Author Share Posted September 18, 2019 Pamiętacie, aby zgłosić piwo na #wkpd2019? -> http://wkpd.pspd.org.pl ?️ A tymczasem podsumowanie pierwszej ankiety stylów na #wkdp2020 ?️ Oddaliście prawie 4️⃣0️⃣0️⃣ głosów, a stosunkiem 213 (54%) do 184 (46%) wygrał styl Fruit Saison i to on został pierwszą kategorią przyszłorocznego konkursu Także Brett Saison - baj, baj ? No to ruszamy z drugim głosowaniem. Tym razem będzie mocniej: ☕?⚫?? Coffee Milk Russian Imperial Stout vs.?⚫?? Brett Russian Imperial Stout Czyli RIS z dodatkiem kawy i laktozy kontra RIS na dzikich drożdżach. Co wybierasz? ⌛ Czas na głosowanie do 25 września ⌛ Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted September 25, 2019 Author Share Posted September 25, 2019 W poprzednim głosowaniu ☕?⚫?? Coffee Milk RIS (311 osób "za", 49%) poległ na ostatniej prostej "o włos konia". O dokładnie 10 głosów więcej otrzymał ?⚫?? Brett RIS (321 osób "za", 51%) i to on będzie drugą kategorią podczas #wkpd2020 Ankieta była przełomowa w historii Warszawski Konkurs Piw Domowych - oddaliście aż 632 głosy ??? Dzięki. A teraz czas na kolejny pojedynek "z piekła rodem" ? ?????? Kveik India Pale Ale vs. ???? Red India Pale Ale ⌛ Do dzieła, czas do 2 października ⌛ Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted October 2, 2019 Author Share Posted October 2, 2019 No dobra, podjęliście decyzje! Trzecim stylem #wkpd2020 został Kveik India Pale Ale! Pamiętajcie, że cały czas trwają zgłoszenia do #wkpd2019 - http://wkpd.pspd.org.pl Oddaliście 632 głosy, z czego Kveik IPA otrzymał 359 głosów (57%), a Red IPA 273 głosy (43%). To lecimy dalej, tym razem pierwsze "dolniaki": ⚫??? Schwarzbier vs.⚫??? Tmavý Ležák Koniec głosowania 9 października! majlosz 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Korzen_ Posted May 2, 2020 Share Posted May 2, 2020 Opis Kveik IPA mówi o użyciu drożdży Brettanomyces, czy to nie błąd? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted May 2, 2020 Author Share Posted May 2, 2020 52 minuty temu, Korzen_ napisał: Opis Kveik IPA mówi o użyciu drożdży Brettanomyces, czy to nie błąd? Błąd, nie ten plik dodałem. Poprawię asap Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted May 4, 2020 Author Share Posted May 4, 2020 (edited) ?️? Jubileuszowy X Warszawski Konkurs Piw Domowych 2020 ? odbędzie się trochę wcześniej niż w ostatnich latach, bo 18, 19 i 20 Września. Oczywiście w Warszawie. Tradycyjnie będzie poświęcony naszemu Koledze Wojtkowi Trześniowskiemu.WKPD to drugi co do wielkości, profesjonalny konkurs piw domowych w Polsce. Chcemy, aby łączył on nowe, ciekawe kategorie z tymi tradycyjnymi. Tak, by każdy mógł znaleźć coś dla siebie.Edycja 2020 jest wyjątkowa, gdyż to dziesiąty WKPD. Tradycyjne część stylów konkursowych została wybrana wraz z piwowarami w otwartej ankiecie i późniejszych głosowaniach. Natomiast chcemy, aby jubileuszowy konkurs był wyjątkowy, dlatego 2 kategorie będą bardzo szerokie i otwarte: wariacja na temat pale ale oraz wariacja na temat stoutu. Opisy tych kategorii zostaną ogłoszone w późniejszym czasie.Kategorie konkursowe (wszystkie biorą udział w wyborze Grand Prix 2020):??? Brett Russian Imperial Stout??? Fruit Saison (piwowar musi podać użyte owoce)????? Kveik India Pale Ale???? New England Imperial India Pale Ale??? Polska Pszenica Single Hop (piwowar musi podać użytą odmianę polskiego chmielu)⚫?? Schwarzbier? kat. otwarta, wariacja na temat pale ale (poza pucharem PSPD)? kat. otwarta, wariacja na temat stout (poza pucharem PSPD)Wszystkie opisy stylów są dostępne na:https://wkpd.waw.pl/opisy-stylow-wkpd-2020/ System zgłoszeniowy: http://warszawskikpd.pspd.org.pl Regulamin: https://bit.ly/Regulamin_WKPD2020Rejestracja zgłoszeń: do 11 września 2020Recepcja piw: 31 sierpnia - 11 września 2020Możliwe dostarczenie kurierem lub osobiścieSponsorem głównym konkursu jest Browar PINTA ? Browar ufundował zdobywcy tytułu Grand Prix wspólne warzenie piwa oraz 3000 zł!Powodzenia i zapraszamy! Edited May 5, 2020 by Mateusz Puślecki Link to comment Share on other sites More sharing options...
PaniczDoBrewdziej Posted May 13, 2020 Share Posted May 13, 2020 Czy w kategorii Fruit Saison dozwolone jest użycie tylko jednego owocu czy można dodać mix kilku? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted May 13, 2020 Author Share Posted May 13, 2020 2 godziny temu, PaniczDoBrewdziej napisał: Czy w kategorii Fruit Saison dozwolone jest użycie tylko jednego owocu czy można dodać mix kilku? może być jeden oraz mix - dowolnie. Musisz jednak to zgłosić przy rejesstracji Link to comment Share on other sites More sharing options...
Daniel Wiesiołek Posted July 9, 2020 Share Posted July 9, 2020 Na upartego można się wstrzelić w widełki i balans i wysłać jedno piwo jako Double NEIPA i Kveik IPA. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted July 9, 2020 Author Share Posted July 9, 2020 27 minut temu, Daniel Wiesiołek napisał: Na upartego można się wstrzelić w widełki i balans i wysłać jedno piwo jako Double NEIPA i Kveik IPA. Skoro tak uważasz ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted August 31, 2020 Author Share Posted August 31, 2020 Na 100 zgłoszeń prezentujemy podział piw w poszczególnych kategoriach Przypominamy, że na zgłoszenie piw i ich dostarczenie macie czas do 11 września. Szczegóły: https://warszawskikpd.pspd.org.pl/ Podziała na kategorie: Kveik India Pale Ale ????? 22 Polska Pszenica Single Hop ??? 22 Fruit Saison ??? 16 New England Imperial India Pale Ale ???? 13 Wariacja na temat Stout ? 12 Brett Russian Imperial Stout ??? 7 Wariacja na temat Pale Ale ? 6 Schwarzbier ⚫?? 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
BROWAR KWARTA Posted September 1, 2020 Share Posted September 1, 2020 Hej Rozumiem, że w stylu New England Imperial India Pale Ale goryczka według opisu 30+ to gdzie są górne widełki ? Pozdrawiam serdecznie ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted September 1, 2020 Author Share Posted September 1, 2020 41 minut temu, BROWAR KWARTA napisał: Hej Rozumiem, że w stylu New England Imperial India Pale Ale goryczka według opisu 30+ to gdzie są górne widełki ? Pozdrawiam serdecznie ! Zarówno 40, jak i 1000 IBU ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
vmario Posted September 2, 2020 Share Posted September 2, 2020 On 5/4/2020 at 8:20 PM, Mateusz Puślecki said: Natomiast chcemy, aby jubileuszowy konkurs był wyjątkowy, dlatego 2 kategorie będą bardzo szerokie i otwarte: wariacja na temat pale ale oraz wariacja na temat stoutu. Opisy tych kategorii zostaną ogłoszone w późniejszym czasie. Opisów wciąż nie ma, a przy rejestracji system prosi o dodatkowe informacje o tych piwach. Co trzeba tam podać? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted September 3, 2020 Author Share Posted September 3, 2020 Jak najwięcej informacji o pomysle na piwo, dodatkach, dro,dach, fermentacji, etc. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted September 13, 2020 Author Share Posted September 13, 2020 W piątek zakończyła się rejestracja piw do X Warszawski Konkurs Piw Domowych 2020, w której zgłosiliście 230 piw! Dziękujemy! Przypominamy o konieczności dokonania płatności - możecie to zrobić po zalogowaniu do systemy konkursowego: http://warszawskikpd.pspd.org.pl Podział zgłoszeń na kategorie: Kveik India Pale Ale ????? 63 Polska Pszenica Single Hop ??? 45 New England Imperial India Pale Ale ???? 33 Fruit Saison ??? 32 Brett Russian Imperial Stout ??? 18 Schwarzbier ⚫?? 16 Wariacja na temat Pale Ale ? 15 Wariacja na temat Stout ? 15 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted September 19, 2020 Author Share Posted September 19, 2020 Oto są! Wyniki eliminacji #wkpd2020! ? Wszystkim piwowarom dziękujemy za zgłoszenia, gratulujemy finalistom i życzymy powodzenia w finałach! Poniżej lista autorów piw, które przeszły eliminacje i trafiły do finału. Kolejność piwowarów przypadkowa. Brett Russian Imperial Stout: - Rafał Cecotka - Michał Matysiak - Grzegorz Zwodziński Kveik India Pale Ale: - Waldemar Wach - Mateusz Szprendałowicz i Karol Marcula - Ireneusz Misiak - Rafał Cecotka - Piotr Puchowski - Mateusz Okrój - Jakub Kawa - Dawid Postój - Bartłomiej Pochwat Polska Pszenica Single Hop: - Oskar Mancini - Janusz Švach - Michał Kocielnik - Sebastian Makowski - Jan Waloszczyk - Michał Cieślik - Damian Korzeniewski - Adam Szmyd i Andrzej Szmyd Fruit Saison: - Rafał Szuplewski - Piotr Nowicki - Michał Jarosiński - Jakub Kawa - Andrzej Borczyński - Witold Borczyk - Waldemar Wach - Mikołaj Pieczyński Wariacja na temat Stout*: - Mateusz Kwiatkowski - Rafał Maliszewski - Mateusz Romański - Łukasz Cieplicki Wariacja na temat Pale Ale*: - Jan Waloszczyk - Michał Matysiak Schwarzbier: - Bartosz Markowski - Łukasz Sklarek New England Imperial India Pale Ale: - Michał Limanowski - Michał Dorosz - Rafał Szuplewski - Krzysztof Grzegorczyk - Filip Gabryel - Michał Cieślik *W kategoriach Wariacja na temat Stoutu i Wariacja na temat Ale sędziowie dla każdego piwa wypełnili wspólnie metryczkę finałową zbiorczą bez przydzielania punktów. Następnie wybrali najlepsze piwa w kategorii metodą Best of Show, wskazując piwa finałowe (Stout: 4 piwa z 11, Ale: 2 piwa z 13). Piwa w tych kategoriach były oceniana na podstawie deklaracji, którą przesyłali w systemie piwowarzy. Sędziowie oceniali wiele aspektów: od składników, ich skomplikowania, receptury, samego pomysłu, aż po kwestie sensoryczne, balansu cech oraz pijalności. Komisje w tych kategoriach były bardziej liczne niż w pozostałych kategoriach (Stout 6 sędziów, Ale 8 sędziów), aby ograniczyć kwestie dotyczące subiektywizmu oceny. Metryczki eliminacyjne dla piw, które odpadły w eliminacjach będą dostępne do pobrania w niedzielę 20 września w godzinach porannych. Aby je pobrać należy przejść do systemu konkursowego http://warszawskikpd.pspd.org.pl, po zalogowaniu w menu do zakładki „Twoje zgłoszenia”. Szukaj „młoteczka” i kliknij w niego, aby pobrać metryczkę. Metryczki finałowe zbiorcze będą dostępne dla piw, które przeszły do finału około 20 października. Ogłoszenie wyników odbędzie się w Warszawie 10 października. Więcej szczegółów niebawem. Mateusz Puślecki szef jury WKPD 2020 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted October 9, 2020 Author Share Posted October 9, 2020 Cześć Wam! Nadejszła wiekopomna chwila, aby wreszcie przekazać Wam szczegóły ogłoszenia wyników #wkpd2020✌? Wiemy, że czekaliście. My też ? Trwało to chwilę, bo jak wiecie czasy są trudne, a my mieliśmy dla Was fajną alternatywę i niespodziankę wobec braku WFP, którą jak się dziś okazało, uda nam się zrealizować tylko częściowo ? Sprawy nie ułatwiła także sytuacja z wprowadzoną żółtą strefą, ale to chyba dla wszystkich jest jasne. Dlatego przenosimy ogłoszenie wyników X Warszawskiego KPD im. Wojtka Trześniowskiego do onlineu! Data i godzina ta sama ⬇️ ? 16 października, w piątek, o 19:00. Więcej szczegółów odnośnie transmisji przekażemy w przyszłym tygodniu w naszych kanałach. Szczegółowe informacje odnośnie nagród w konkursie laureaci otrzymają po ogłoszeniu drogą mailową. Stay tuned! Z piwnym pozdrowieniem Ekipa WKPD 2020 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted October 16, 2020 Author Share Posted October 16, 2020 Mamy to! Czyli ogłaszamy ostateczne wyniki finałów X Warszawskiego Konkursu Piw Domowych 2020 im. Wojtka Trześniowskiego! Grand Prix 2020 za piwo w kategorii Fruit Saison (z czerwoną porzeczką) zdobywa Michał Jarosiński z Warszawy! W nagrodę otrzyma 3000 zł oraz uwarzy piwo wg swojej domowej receptury razem z Browarem PINTA! Gratulacje! Chciałbym na wstępie bardzo podziękować wszystkim osobom, które pomagały przy organizacji konkursu, jak i recepcji: Anna Krzesińska, Karol Zawistowski, Marek Piątek, Paweł Bucholtz, Michał Grabowski, Radek Klimkowski, Maciek Czarkowski, Rafał Cecotka, Rafał Tarakowski, Łukasz Cieślikiewicz, Wiktor Maszkowski, Maciej Kuchta, Łukasz Bachora, Daniel Po., Kamil Sterczewski, Michał Kocielnik, Witold Borczyk. Podziękowania dla grona sędziowskiego, które oceniło piwa 215 piw w 8 kategoriach: Magdalena Bergmann, Michał Bartosik, Dariusz Chachulski, Marcin Jamontt, Filip Jaworski, Marek Kamiński, Artur Kamiński, Michał Kopik, Michał Krzysztofik, Piotr Kucharski, Paweł Leszczyński, Paweł Masłowski, Wiktor Maszkowski, Artur Napiórkowski, Bartłomiej Nycz, Miłosz Ostrowski, Artur Pasieczny, Paweł Poręba, Łukasz Rek, Piotr Rosenbaum, Michał Sułkowski, Tomasz Szołno, Łukasz Śledzinski, Piotr Świerzko. Serdeczne podziękowania dla Państwa Trześnowiskich, rodziców Wojtka, za możliwość uczczenia jego pamięci oraz ufundowanie nagród w „belgijskiej” kategorii dedykowanej naszemu Koledze. Podziękowania dla sponsorów #wkpd2020! Sponsor Główny: Browar Pinta Sponsorzy: Viking Malt Marxam Twój Browar Fermentum Mobile Brewness Wyniki finałowe: Brett Russian Imperial Stout: 1. Michał Matysiak 40,6 pkt. 2. Grzegorz Zwodziński 34,8 3. Rafał Cecotka 29,4 Kveik India Pale Ale: 1. Piotr Puchowski 37,75 2. Ireneusz Misiak 35,5 3. Mateusz Szprendałowicz i Karol Marcula 34 4. Mateusz Okrój 33 5. Jakub Kawa 32,25 6. Rafał Cecotka 31,5 7. Dawid Postój 30,75 8. Waldemar Wach 29,25 9. Bartłomiej Pochwat 24,75 Schwarzbier: 1. Bartosz Markowski 36,5 2. Łukasz Sklarek 34,5 Fruit Saison: 1. Michał Jarosiński 43,75 2. Rafał Szuplewski 43,25 3. Jakub Kawa 42,5 (wyżej u sędziów) 4. Piotr Nowicki 42,5 5. Witold Borczyk 36,75 6. Mikołaj Pieczyński 35,5 7. Andrzej Borczyński 35,25 (wyżej u sędziów) 8. Waldemar Wach 35,25 Wariacja na temat Pale Ale: 1. Jan Waloszczyk 2. Michał Matysiak Wariacja na temat Stoutu: 1. Mateusz Kwiatkowski 2. Rafał Maliszewski 3. Mateusz Romański 4. Łukasz Cieplicki New England Imperial India Pale Ale: 1. Rafał Szuplewski 41,5 2. Filip Gabryel 39,75 3. Krzysztof Grzegorczyk 34,5 4. Michał Cieślik 29,75 5. Michał Limanowski 28,25 6. Michał Dorosz 25,25 Polska Pszenica Single Hop: 1. Michał Kocielnik 40,75 2. Adam i Andrzej Szmyd 37,25 3. Michał Cieślik 34,25 4. Jan Waloszczyk 33,5 5. Oskar Mancini 33,25 6. Janusz Švach 32 7. Damian Korzeniewski 29 8. Sebastian Makowski 25,75 Dziękuję wszystkim piwowarom za zgłoszenia i gratuluję finalistom i laureatom wysokich miejsc oraz świetnych piw! Do zobaczenia za rok na XI WKPD 2021! Mateusz Puślecki szef jury WKDP 2020 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Cervezapapi Posted November 2, 2020 Share Posted November 2, 2020 Witam, czy będą wysyłane dyplomy? Pozdrawiam, Link to comment Share on other sites More sharing options...
BROWAR KWARTA Posted November 2, 2020 Share Posted November 2, 2020 Cześć, Mam pytanie kiedy mogą pojawiać się metryczki finałowe w systemie ? Pozdrawiam ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kocur Posted November 13, 2020 Share Posted November 13, 2020 Podbijam z pytaniem o dyplomy i metryczki (miały być 20 października...) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Cervezapapi Posted November 30, 2020 Share Posted November 30, 2020 Czy można prosić o jakąkolwiek odpowiedź? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now