sterylizacja kapsli - rdzawe krople

[esurio77]

Wreszcie po wielu podejściach udało mi się wygospodarować trochę czasu i jestem właśnie w trakcie produkcji swojej pierwszej warki. Wszystko idzie na razie jak po maśle, zastanawia mnie tylko coś, co powstało na kapslach po sterylizacji. Znalazłem gdzieś na forum opis jak to zrobić, i zgodnie z instrukcją wrzuciłem kapsle na chwilę do roztworu pirosiarczynu sodu, potem wyjąłem i pozostawiłem do wyschnięcia. I wtedy pojawiły się na nich krople koloru rdzy. Czy tak powinno być, czy zrobiłem coś źle?

[garczek]

ja wszucam do wrzątku i nie ma problemu

widocznie były jakieś trefne kapsle

[Wiktor]

pirosiarczyn jest dość silnym utleniaczem więc może korodować stal po dłuższej ekspozycji. Na przyszłość gotuj je we wrzątku na małym gazie przez 1-3 minuty.

[esurio77]

dzięki, będę gotować

[Pieron]

Ja tez gotowałem, ale pod gumką to już prawdziwa ruda była.

Obecnie używam clo2 i czasem też ale jakoś bardziej do mnie to przemawia.

[dziadek]

Najlepsze to OXI.Do wszystkiego.

[bimbelt]

Ja wrzucam kapsle do sitka i polewam wrzątkiem. Później dobrze wstrząsnąć i na kapslach zostaje na tyle mało wody, że rdza się nie zdąży pojawić przed zakapslowaniem.

[vettis]

Najlepsze to OXI.Do wszystkiego.

Zgadzam się. Trochę więcej kosztuje, ale jest bardzo dobre.

[anteks]

a ja podobnie jak Adam do wszystkiego clo2