Roy_Batty Posted October 14, 2019 Share Posted October 14, 2019 Witam Czy ktoś z forumowiczów może porównać klarowność brzeczki uzyskanej wężykiem z oplotu z brzeczką uzyskaną metodą biab?. Do tej pory filtrowałem wężykiem z oplotu. Uzyskana brzeczka i finalnie piwa były bardzo klarowne. Obawiam się, że metoda z workiem zaciernym to droga na skróty i klarowność brzeczki ucierpi. Zanim zakupię worek chciałbym się upewnić jak to faktycznie jest z metodą biab. Pozdrawiam Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ramnic Posted October 14, 2019 Share Posted October 14, 2019 Zacząłem warzyć metodą BIAB jakoś w tamtym roku. O ile BIAB przyspiesza bardzo całe warzenie, tak niestety jednak zostaje więcej syfu po gotowaniu. Ja korzystam z Hop Stoppera więc z klarownością może nie mam większych problemów, ale zlewanie brzeczki z wiadra trwa sporo dłużej przez właśnie tą większą ilość osadu. Generalnie warzę w ten sposób tylko lżejsze piwa lub małe warki, bo przy większej ilości słodu ciężko utrzymać worek nad garem . Roy_Batty 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
tangomagic Posted October 14, 2019 Share Posted October 14, 2019 Ja mam worek 100 mikronów do zacierania i wysładzania więc to nie do końca BIAB ale brzeczka jest bardzo mętna. Po przelaniu do wiadra mam 1cm mułu na dnie ale to w niczym nie przeszkadza bo piwo później samo wyklaruje się do zadowalającego poziomu a jak chcę mieć super klarowne to dodaję do gotowania glony albo whirlfloc i gitara. Roy_Batty 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
koholet Posted October 15, 2019 Share Posted October 15, 2019 Warzę BIAB i rzeczywiście brzeczka jest bardziej mętna. Ale piwo wychodzi takie same. Osady i tak opadają na dno fermentora. Roy_Batty 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Typhon Posted October 21, 2019 Share Posted October 21, 2019 Jakoś nie chce mi się wierzyć że wężyk jest wstanie odfiltrowac mętność brzeczki. Link to comment Share on other sites More sharing options...
ogoun Posted October 21, 2019 Share Posted October 21, 2019 To nie wężyk filtruje a młóto. cybul26, Roy_Batty, sihox and 1 other 4 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now