Dzień dobry!

[Kajkosz]

Dzień dobry wszystkim!

 

Dziś wreszcie to zrobiłem! Żona w pracy, córka w żłobku, a ja porwałem się na pierwszą w życiu warkę - od razu z zacieraniem, a co! W piwnicy już zaczyna fermentować (po 6h od zamknięcia fermentora; jakoś tak szybko...) Milk Stout. Według instrukcji miało być 14 Blg, wyszło 17 Blg ale kto by się trzymał instrukcji (browar to nie apteka ) więc postanowiłem nie rozcieńczać i zobaczymy co z tego wyjdzie. Rozważam jeszcze dodanie dębowych płatków z beczki po whisky na cichą, ale ostateczną decyzję podejmę później.

 

Prywatnie jestem aptekarzem więc przynajmniej sterylizacja nie jest mi obca i może obejdzie się bez infekcji w pierwszej warce

 

Pozdrawiam,

Paweł

[korzen16]

3 minuty temu, Kajkosz napisał:

browar to nie apteka

 

4 minuty temu, Kajkosz napisał:

Prywatnie jestem aptekarzem

I jak tu żyć??  

[Kajkosz]

Jakoś się żyje powoli na tej wsi...

 

Za to próba kontrolna na parapecie zaczyna intensywnie żyć własnym życiem