Płatki jęczmienne/ owsiane do pilsa

[Levittoux]

Chciałbym dodać płatków jęczmiennych do kotła w celu uwarzenia pilsa. 

Nie jestem jednak pewien ile ich wrzucić i których. Znalazłem różne informacje, łącznie z tym , że owsiane potrafią zniszczyć pianę.

Chciałbym uzyskać lekką gładkość piwa i poprawić jego pienistość.

Ile Państwo byście proponowali % ich dać do zasypu? Myślałem o 3% jęczmiennych jednak obawiam się , że może to być zbyt mało.

z drugiej strony nie chcę by piwko było zbyt "zbożowe" w smaku. 

Czy może jednak mimo wszystko pokusić się o owsiane? 

[Oskaliber]

Jak pils to 100% słód. Nie widzę sensu kombinowania tutaj z płatkami. 

[shveteq]

Płatki owsiane dodaje się do podkreślenia pełni. Pomagają też przy pianie. Ale jak poprzednik pisał do pilsa tylko słód i to najlepiej sam pilznenski

Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka