Jump to content

Chłodzenie w garze z płaszczem?


Recommended Posts

Próbował ktoś takiego rozwiązania zamiast chłodnicy? Są takie garnki nierdzewne z płaszczem chyba do mleka. Gdyby w płaszczu puszczać zimną wodę, zawsze odpada kontakt brzeczki z chłodnicą, nie trzeba tego czyścić, nie zajmuje miejsca. 

 

Takie moje przemyślenia, próbował ktoś?

Link to comment
Share on other sites

Pewnie się da, tylko dość sporego będziesz potrzebował oraz wlotu i wylotu zimnej wody. Garnki do mleka które widziałem to mają ok 1.5l i tylko jeden otwór na wodę (z gwizdkiem).

Wysłane z mojego SM-A405FN przy użyciu Tapatalka

Link to comment
Share on other sites

11 godzin temu, mrmrooz napisał:

Pewnie się da, tylko dość sporego będziesz potrzebował oraz wlotu i wylotu zimnej wody. Garnki do mleka które widziałem to mają ok 1.5l i tylko jeden otwór na wodę (z gwizdkiem).

Wysłane z mojego SM-A405FN przy użyciu Tapatalka
 

Są takie duże gary, 50l i więcej. Z tego co pamiętam, to ten płaszcz służy do gotowania, żeby mleko się nie przypaliło?

Link to comment
Share on other sites

Przy 50 litrach to lepiej zainwestować w wymiennik ciepła. Płaszcz wodny byłby super do chłodzenia przy fermentacji, ale trzeba by jakiś wymusić obieg wody w tym płaszczu.

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.