Ile pszenicy w (ekstrakcie) pszenicznym?

[primordial]

Nie jest najłatwiej na stronach sklepów znaleźć informacje, ale wychodzi mi, że ekstrakt pszeniczny ekstraktowi pszenicznemu nie równy.

 

Bruntal podaje, że robi z 55% pszenicznego i 45% pilzneńskiego.

 

Gozdawa to, wnioskując po etykiecie, 100% pszenicznego.

 

WES to 80% pszenicznego i 20% jasnego.

 

Jak jest z innymi producentami? Taka Esencja smaku niby ma swój brandowany ekstrakt od Bruntala, ale nie podają żadnej informacji.

Edytowane 20 Lipca 2020 przez primordial

[Jancewicz]

Bruntal kiedyś robił 60% pszenicy do 40% jęczmienia 

[primordial]

Czyli jeszcze potrafi się to zmieniać w czasie i nie ma co szukać informacji w zbyt starych postach. Pocieszające ?