Drożdże FM52 Amerykanski sen

[fafd7]

Witam wszystkich, mam pytanie odnosnie temperatury przechowywania drożdży FM52. Na opakowaniu pisze żeby przechowywać drożdże w temperaturze między 2 a 6 stopni. Niestety ale zaraz po zakupie drożdże te spędziły ok 4 tygodni w temperaturze pokojowej (teraz już trzymam je w lodówce). Czy będą się one normalnie nadawały do mojej aipy? Czy niestety muszę sobie sprawić nowe? 

Pozdrawiam

[punix]

41 minut temu, fafd7 napisał:

Witam wszystkich, mam pytanie odnosnie temperatury przechowywania drożdży FM52. Na opakowaniu pisze żeby przechowywać drożdże w temperaturze między 2 a 6 stopni. Niestety ale zaraz po zakupie drożdże te spędziły ok 4 tygodni w temperaturze pokojowej (teraz już trzymam je w lodówce). Czy będą się one normalnie nadawały do mojej aipy? Czy niestety muszę sobie sprawić nowe? 

Pozdrawiam

 

Zrób starter, zobaczysz, czy ruszą i na ile ochoczo. Choć po 4 tygodniach może się okazać, że będziesz potrzebował nowych (pytanie jeszcze, ile mają do końca terminu ważności).

[fafd7]

Termin ważności do 5/12/2020. Z moim raczej średnio wprawnym okiem ciężko będzie mi ocenić co znaczy 'ochoczo'. W większości przypadków używam drożdzy suchych ale tym razem chciałem spróbować w ten sposób.