bmalkow Posted September 19, 2010 Share Posted September 19, 2010 Robię stouta z zestawu CP. Po wysładzaniu, które pewnie sp?em, wyszło mi że ma 5°Blg. Pewnie w czasie chmielenia skoczy do 7, może 8? Ale powinno być 12°Blg. Da się to jakoś uratować? Może po prostu cukrem brązowym? A może zwyczajnie odparować więcej wody w czasie chmielenia? Link to comment Share on other sites More sharing options...
andrew Posted September 19, 2010 Share Posted September 19, 2010 A ile litrów masz teraz? Jak szło zacieranie? Na początku do jakiej ilości wody słody zadałeś? Link to comment Share on other sites More sharing options...
bmalkow Posted September 19, 2010 Author Share Posted September 19, 2010 Uf? spaprałem pomiar. Jak wymieszałem dobrze, to wyszło 9.5°Blg. Widać jak lało się z rurki to warstwy się zrobiły Powinno do 12 dojechać podczas chmielenia. Po wysładzaniu miałem 25 litrów. Słody zadałem do 12litrów (4kg słodów) Link to comment Share on other sites More sharing options...
andrew Posted September 19, 2010 Share Posted September 19, 2010 No to dobrze. Więc nic innego tylko powodzenia! Link to comment Share on other sites More sharing options...
seniorroberto Posted September 19, 2010 Share Posted September 19, 2010 Uf? spaprałem pomiar. Jak wymieszałem dobrze, to wyszło 9.5°Blg. Widać jak lało się z rurki to warstwy się zrobiły Powinno do 12 dojechać podczas chmielenia. Po wysładzaniu miałem 25 litrów. Słody zadałem do 12litrów (4kg słodów) nie zapomnij zamieszać, i to solidnie, przed zadaniem drożdży... Link to comment Share on other sites More sharing options...
nehoshi Posted September 20, 2010 Share Posted September 20, 2010 nie zapomnij zamieszać, i to solidnie, przed zadaniem drożdży...wink Że tak spytam - w jakim celu? Link to comment Share on other sites More sharing options...
zgoda Posted September 20, 2010 Share Posted September 20, 2010 Napowietrzenie brzeczki. Żeby drożdżom było lepiej. Link to comment Share on other sites More sharing options...
nehoshi Posted September 20, 2010 Share Posted September 20, 2010 Czy w przypadku małych warek (~20l) napowietrzanie też jest wskazane/konieczne? Link to comment Share on other sites More sharing options...
zgoda Posted September 20, 2010 Share Posted September 20, 2010 Zawsze jest wskazane, ale nie wiem, czy kiedyś jest konieczne. Ja robię piwa słabawe (do 12.5°Blg), więc napowietrzam jak mi się chce, a jak nie to nie. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now