Pytanie o szyszki chmielu

[LewySierpowy]

Dzień dobry, dostałem 2kg szyszek chmielu - pomieszanych :(. W podobnych wagach Perle, Magnum, Polaris - tegoroczny zbiór. Jak zgrubnie określić zawartość AA? Warze przede wszystkim niemieckie piwa więc w grę wchodzi chmielenie na gorycz. 

Czy sensownym wydaje się sprawdzenie średniej AA z kilku lat tych odmian i wyliczenie średniej AA mieszkanki?

Jakieś pomysły? Komentarze?

[anteks]

14 minut temu, LewySierpowy napisał:

Dzień dobry, dostałem 2kg szyszek chmielu - pomieszanych :(. W podobnych wagach Perle, Magnum, Polaris - tegoroczny zbiór. Jak zgrubnie określić zawartość AA? Warze przede wszystkim niemieckie piwa więc w grę wchodzi chmielenie na gorycz. 

Czy sensownym wydaje się sprawdzenie średniej AA z kilku lat tych odmian i wyliczenie średniej AA mieszkanki?

Jakieś pomysły? Komentarze?

rzut kostką?

[LewySierpowy]

1 godzinę temu, anteks napisał:

rzut kostką?

To dwiema albo trzema bo jedną to do maks 6 AA by wyszło.

[Joosto]

2 godziny temu, LewySierpowy napisał:

Czy sensownym wydaje się sprawdzenie średniej AA z kilku lat tych odmian i wyliczenie średniej AA mieszkanki?

Jedyne w miarę sensowne wyjście.

 

[LewySierpowy]

Co sądzicie o takim pomyśle - wystartuje ze średnią, zrobię 3 brzeczki z ekstraktu powiedzmy po 6BLG po 1l. Pierwszą próbkę nachmielę znanym chmielem, natomiast 2 i 3 potraktuje mieszanką na podobne IBU wg BeerSmitha tylko jedna na dolnym zakresie średniej a inną na górnym i test zrobię organoleptycznie?