Mętne piwo z kega

[Piotr2142]

Witam, pierwszy raz korzystam z kega i pierwszy raz robiłem piwo White ipa. 

Już rozlałem ok 3 piwo z kega cornelius 19l i dalej jest mętne, temp 5c. 

Piwo było fermentowane w Tanku stożkowym i po tygodniu zlałem osad, po kolejnym tygodniu zlałem do kega, wsadziłem do lodówki na temp 5c i podpiołem co2, w 3 dni nagazowałem trochę szybszą metodą, 3 piwa nalane i dalej mętne, dziś jest 5 dzień od kegowania, i smak średni czuć męty i teraz pytanie nalewać aż będzie ok czy poczekać aż to co ma opaść opadnie i wtedy zlać? z góry dziękuję za pomoc i pozdrawiam 

Edytowane 8 Listopada 2022 przez Piotr2142

[Łachim]

Musi jeszcze postać. Jeśli się da, to możesz obniżyć nieco temperaturę, a ostatecznie sklarować żelatyną lub karukiem.

[Piotr2142]

Aha, mogę nawet obniżyć do 1c, ile zalecasz żeby odstało? Dałem na 3c, bo jak dam niżej to zacznie się lagerować, a nie chce tej White ipie "uciąć jaj" 

Edytowane 8 Listopada 2022 przez Piotr2142

[Łachim]

Ja bym polagerował, ale to kwestia preferencji. Jeśli chcesz w umiarkowany sposób zmniejszyć zmętnienie, to 2-4 stopnie i po prostu co parę dni sprawdzaj.

[anteks]

Lejac do kega było klarowne?