Słód już drożeje...

[Z_bychu]

Nie miałem jeszcze problemu z kurierem TB.

( pięć przesyłek) ostatnia w październiku .

Czy aby nie zmienili kuriera ?

[seniorroberto]

Nie... kurier zmienił nazwę...

[anteks]

Postaraj się planować warki wcześniej' date=' z biegiem czasu twój stany magazynowe pozwolą Ci zapobiegać takim sytuacjom.[/quote']

Stany magazynowe skurczyły się drastycznie przy ostatniej warce - 80l (weselny bitter). A moja definicja "wcześniej" zawiera w sobie 3dniowy margines na kuriera i 10dniowy na pocztę, nie spodziewałem się, że będę je musiał podwoić

Krzysiek miał chyba na mysli jakieś 100-200kg zapasu

[Wiktor]

Krzysiek miał chyba na mysli jakieś 100-200kg zapasu

no ja tyle nie mam ale mam wrażenie, że spokojnie mógłbym jeszcze parę miesięcy warzyć bez konieczności dostawy... w sumie miałem prawie 150 kg zapasów

[anteks]

Brałem z TB chyba 3-4 razy i zero problemów

[bogdan62]

Brałem z TB chyba 3-4 razy i zero problemów

Jak wyżej, dostawa była mocnym punktem transakcji.

[Mumin]

Krzysiek miał chyba na mysli jakieś 100-200kg zapasu

Nie no, ja fizycznie zmagazynować mogę najwyżej trzy worki (plus parę PETów z "carabzdurami" jak to wdzięcznie na sąsiednim forum nazwano )

 

Tak po zastanowieniu, to problemem nie jest wielkość zapasów; raczej ich "odnawialność". Po prostu następny worek należy zamawiać w momencie, jak zapas spadnie poniżej krytycznej wielkości (np. 8kg, czyli "w następny weekend jeszcze mam co warzyć, ale za dwa już nie").

Edytowane 18 Października 2010 przez Mumin

[Fredd]

Bogutymłyn na razie jest bezkonkurencyjny...

 

30 kg Pilzna za 62 zł

 

 

http://www.bogutynmlyn.pl/go/_info/?id=3744&idc=61&page=

[Pieron]

Mają jeszcze zapasy z ubiegłego roku.

[przemo70]

Mają jeszcze zapasy z ubiegłego roku.

To i tak za drogo sprzedają

[Wiktor]

ta partia którą teraz sprzedają jest z marca, a obniżka pojawiła się po moim telefonie że znalazłem w swoim słodzie robaki.

[hagar]

to ponoc czesto sie zdarza w produktach z Bogutyn Młyn...

[Jacki]

ta partia którą teraz sprzedają jest z marca, a obniżka pojawiła się po moim telefonie że znalazłem w swoim słodzie robaki.

A w jakiej temp. zrobić przerwę na zacieranie robaków? Białkowa?

[Wiktor]

A w jakiej temp. zrobić przerwę na zacieranie robaków?

Robaki Ci się zacierają w śrutowniku

[Jacki]

A w jakiej temp. zrobić przerwę na zacieranie robaków?

Robaki Ci się zacierają w śrutowniku

A to już zależy od robaków

[zgoda]

to ponoc czesto sie zdarza w produktach z Bogutyn Młyn...

Ponoć, ponoć... A jak do tej pory z tego forum z tym słodem miało do czynienia niewiele osób i tylko jedna ma negatywną opinię, zresztą chyba wsaczuk i tak robi z niego piwo (moja się nie liczy, bo tylko go oglądałem). Wkrótce będę miał szansę to zweryfikować, bo Stasiek i mnie przywiózł woreczek z Radzynia.

 

Nie ma co powtarzać plotek, trzeba sprawdzić samemu.

[Wiktor]

mało to robaków człowiek w swoim życiu zjada żeby się paroma w słodzie przejmować... mi to osobiście nie przeszkadza, jak na razie nie zobaczyłem jakiś negatywnych wpływów tego słodu na smak piwa, a ponad 20 kg już zużyłem.

[Sojer]

A w jakiej temp. zrobić przerwę na zacieranie robaków? Białkowa?

Spore ilości wołka zbożowego (martwego i żywego) w słodzie pszenicznym potraktowałem przerwą białkową. Pienistość wyborna.

[wogosz]

Spore ilości wołka zbożowego (martwego i żywego) w słodzie pszenicznym

Jesteś pewny że to był wołek zbożowy? Wydaje się to dziwne, bo wołek nie bardzo potrafi przeżyć w tak suchym środowisku jak słód. Mogłoby to wskazywać, że słód ten się nawilgocił i nie ma już 4-5% wody, tylko raczej bliżej 10%.

Edytowane 5 Listopada 2010 przez wogosz

[Wiktor]

to nie wołek tylko mole zbożowe, a dokładniej larwy, łatwo to rozpoznać bo przędzą kokony i zlepiają ziarna.

[Pieron]

Fajnie się czyta temat "słód już drożeje...". Wychodzi na to że to przez te insekty

[2artur2]

Kupowałem już dwukrotnie słód z Bogutyna. Rzeczywiście słód jest nieco "brudny" - miałem wrażenie, że zamiatali go z drewnianej podłogi razem z jakimiś paprochami. Co do "wkładki białkowej" to nic nie widziałem, ale też nie przyglądałem się aż tak dokładnie. Natomiast pamiętam, że były jakieś nitki, przypominające pajęczynę, więc prawdopodobnie był to znak, że w słodzie były mole.

Piwa wychodziły jednak w normie.

Edytowane 5 Listopada 2010 przez 2artur2

[Jacki]

Jeśli to faktycznie coś jak mole spożywcze to ja bym osobiście nie ryzykował trzymania tego w kuchni. Mole spożywcze podobno są strasznie ciężkie do wytępienia.

[wogosz]

Natomiast pamiętam, że były jakieś nitki, przypominające pajęczynę, więc prawdopodobnie był to znak, że w słodzie były mole.

Mól ziarniak, albo mklik mączny, oba groźne i niezwykle trudne do wytępienia w domu jak pisze Jacki.

Piwa wychodziły jednak w normie

Oba te szkodniki zanieczyszczają przetwory zbożowe swoimi produktami przemiany materii, pospolicie zwanymi gównem. Smacznego!

[Sojer]

O wołku uczyli mnie w szkole średniej i gada rozpoznałem (nawet jeszcze się upewniłem czy się nie pomyliłem). Najciekawsze było to, że worek ze słodem był przegryziony w kilku miejscach. Wyżarte były spore partie folii. A zawilgocenie? Nie sądzę, by BA pakował wilgotny słód.