Irish Stout- problem...

[JaxDraken]

Witam!

W niedzielę zacząłem fermentacje IRISH STOUT'a Coopers'a z 1,5kg mistrza sladka. Wczoraj coś tam zabulgotało, w zasadzie bulgotało cały dzień ale nad ranem przestało. Co prawda pokrywa wypukleje jak ręcznie opróżnię CO2 naciskając na wieko i poziom wody w rurce się zmienia ale bulgotania nic... Proszę o poradę, jak to ratować?

[przemo70]

Nie przejmuj się że nie bulga, może fermentor jest nie szczelny i tamtędy gaz ucieka.Sprawdź blg i za dwa dni jeszcze raz i jak spada jest ok

[JaxDraken]

już nawet pokrywa nie wypukleje... Zabiłem drożdża?;/

[zgoda]

E, tam... Cierpliwości.

[JaxDraken]

LOOL!!! Po 2 dniach z 12 na 6 °Blg i smak piwa... how it's possible???!!!?!!

[zgoda]

Odfermentowało sobie. Zostaw jeszcze na parę dni, odfermentuje trochę bardziej i przelejesz na cichą.

 

Za 2-3 miesiące będziesz się cieszył piwkiem.

[plx]

LOOL!!! Po 2 dniach z 12 na 6 °Blg i smak piwa... how it's possible???!!!?!!

Się szybko cwaniaki namnożyły i wyżarły bezczelne. Pierwsza warka przemieliła się w dwa dni i było koło 5°Blg, Myślałem że mi rurka w sufit wbije. Druga już normalnie, bez rewelacji.

[przemo70]

LOOL!!! Po 2 dniach z 12 na 6 °Blg i smak piwa... how it's possible???!!!?!!

Zostaw żeby Ci zeszło do 3-2,5 blg i możesz po burzliwej butelkować

[JaxDraken]

kurcze nadal mam stresa... Pomerdałem fermentatorem w celu wymieszania, mam nadzieje ze to nic złego...

[zgoda]

Pomerdałem fermentatorem w celu wymieszania, mam nadzieje ze to nic złego...

Jezu, zabiłeś Kenny'ego! You bastard!

 

Pewnie nic złego, ale lepiej tego nie rób, jeżeli fermentacja nie stanęła. Daj mu czas, a się odwdzięczy.

[JaxDraken]

°Blg nie spada od 2ch dni:( co robic?

[Bartkii]

cicha na 1 tydz. a potem butelka proste. Co nie odfermentowało to odfermentuje na cichej.

Edytowane 30 Października 2010 przez Bartkii

[JaxDraken]

z racji, że nie mam drugiego fermentatora na cichą i czasu w tym tyg to już zabutelkowałem przy 4 °Blg, 2 dni nie spadało, bulgotanie znikome więc ryzyk fizyk, mam nadzieje ze nie eksplodują...