MANIa piwEK =)

[maniek929]

Siemka, jestem maniek zaczynam przygodę z zacieraniem i mam zamiar prowadzić tutaj swój notatnik
 
Warka #1
 
Data: 
-----
04.11.2023
 
Surowce:
-------- 
* Pilzneński Viking Malt ( Strzegom) 12.5kg
 
* Marynka 60g
* Lubleski 100g
* Citra 100g
Gęstwy:
* US05
* Lutra Kveik 
 
Zacieranie:
------------
* 42l wody do zacierania
* 30l wody do wysładzania
 
* S1 3000 wat 71* 1min
* Wsypanie słodu
* S2 2000 wat 68* 70 min
* S3 2000 wat 78* 10 min
* S4 2400 wat 100* 50min ( gotowanie )
 
Chmielenie:
-----------
* Marynka 60g 50min
* Lubelski 100g 20min
* Citra 100g 20 min hopstand


Brzeczka:
-----------
* 58l ~ 13brix

Fermentacja
-----------
* ~20* przy ciśnieniu 15psi

Fermentacja brix
 
Wysłane z mojego SM-G991B przy użyciu Tapatalka
 
 




 

Edytowane 12 Listopada 2023 przez maniek929