Jump to content

[Docent]Browar Ustroń


Recommended Posts

b_ustron.jpg?w=150&h=150Wkrótce po otwarciu, 10 lat temu, odwiedziłem ustroński minibrowar. Wtedy nosił nazwę Wrzos od nazwy karczmy w której się mieścił. Dekada w piwowarstwie to cała epoka, zatem wracam tu na zaproszenie ekipy i sprawdzam jakiego typu zmiany tu wprowadzono. Tutaj tylko napiszę, że zmianą która pierwsza rzuca się w oczy, jest pojawienie się butelek i dystrybucji zewnętrznej. Niebagatelną zmianą jest pojawienie się instalacji destylacyjnej i wprowadzenie do sprzedaży mocniejszych alkoholi. W końcu zorganizowanie sklepu nie tylko z produkowanymi na miejscu napitkami ale również regionalnymi produktami włączając w to wyroby okolicznych winnic. Bogactwo oferty sklepu oraz udokumentowanie obecnego stanu browaru i karczmy zobaczyć możecie w galerii. Prócz tego zapraszam na dwa materiały wideo. Pierwszy to rozmowa z właścicielem Dominikiem Dembińskim. Drugi, bardziej obszerny, to rozmowa ze znanym chociażby z grupy Piwowarzy Domowi Tustela, Sebastianem Cholewą.

Jeszcze jedno. W trakcie mojej wizyty odbywała się trzynasta edycja Międzynarodowego Cieszyńskiego Konkursu Piw Domowych. Wskutek sytuacji związanej ze zmianami właścicielskimi w cieszyńskim browarze konkurs nie odbył się w roku poprzednim. Teraz wraca w nowej lokalizacji, co pokazuje otwartość włodarzy ustrońskiego browaru na piwnych pasjonatów. Tak trzymać!

20240217_102536.jpg?w=150&h=84 20240217_102558.jpg?w=150&h=84 20240217_102626.jpg?w=150&h=84 20240217_102731.jpg?w=150&h=84 20240217_102759.jpg?w=150&h=84 20240217_103330.jpg?w=84&h=150 20240217_103543.jpg?w=150&h=84 20240217_110120.jpg?w=150&h=84 20240217_111434.jpg?w=150&h=84 20240217_112628.jpg?w=150&h=84 20240217_112637.jpg?w=150&h=84 20240217_112654.jpg?w=150&h=84 20240217_112712.jpg?w=150&h=84 20240217_112722.jpg?w=150&h=84 20240217_112739.jpg?w=150&h=84 20240217_112746.jpg?w=150&h=84 20240217_112752.jpg?w=150&h=84 20240217_112931.jpg?w=150&h=84 20240217_113025.jpg?w=150&h=84 20240217_113045.jpg?w=150&h=84 20240217_113332.jpg?w=150&h=107 20240217_113340.jpg?w=150&h=96 20240217_113528.jpg?w=150&h=84 20240217_113539.jpg?w=150&h=84 20240217_113718.jpg?w=150&h=84 20240217_113744.jpg?w=150&h=84 20240217_115610.jpg?w=150&h=84 20240217_115952.jpg?w=150&h=84 20240217_122427.jpg?w=150&h=84 20240217_122445.jpg?w=150&h=84 20240217_122504.jpg?w=150&h=84 20240217_122522.jpg?w=150&h=84 20240217_122537.jpg?w=150&h=84 20240217_122614.jpg?w=150&h=84 20240217_122810.jpg?w=150&h=84 20240217_125740.jpg?w=150&h=84 20240217_130911.jpg?w=150&h=84 20240217_131045.jpg?w=150&h=84 20240217_131326.jpg?w=150&h=84 20240217_131917.jpg?w=150&h=84 20240217_153627.jpg?w=150&h=84 20240218_121017.jpg?w=150&h=84 20240218_121223.jpg?w=150&h=84 20240218_121255.jpg?w=150&h=84

View the full article

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.