Oberschlesihe Porter Gozdawa

[Forest1962]

Cześć! Nastawiłem właśnie mój pierwszy brewkit Oberschlesihe Porter Gozdawy, do którego dodałem słód ciemny Gozdawa. Moje pytanie kieruję do tych, którzy robili już takie piwo i mają w tym doświadczenie. Ile BLG ma brzeczka na początku? Mi nie udało się dokładnie tego ustalić, gdyż miałem trochę za wysoką pianę w wiadrze fermentacyjnym, a nie miałem menzurki do balingometru aby dokładnie ustalić poziom cukru. Jakiej mogę się spodziewać mocy alkoholowej tego piwa, i co w ogóle sądzicie o tym piwie?

[Ununul]

Rozumiem, ze zestaw z ekstraktu? https://sklep.nomart.pl/14674253-oberschlesische-brauerei-quotsilesian-porterquot-17kg--drozdze?srsltid=AfmBOoqhzNQeLH1iyJjWDGeFjIe5-2w9h4CPwkBlmOSjoqtrg1ynPYYd

 

A co dales dodatkowo do fermentacji zgodnie z instrukcja na stronie? Cukier? Glukoze? Ekstrakt niechmielony? I ile wyszlo Ci litrow finalnie? Mozna sprobowac obliczyc. A co bedzie na koncu - nie wiadomo, bo nie wiem jakie drozdze dales. Jak te z zestawu to zupelnie nie ma co przewidywac. Tylko po prostu zostawic to wiadro i nie zagladac min 3 tygodnie.

 

Na przyszlosc lepiej najpierw zmierzyc, a potem napowietrzac.

[Forest1962]

20 minut temu, Ununul napisał(a):

Rozumiem, ze zestaw z ekstraktu? https://sklep.nomart.pl/14674253-oberschlesische-brauerei-quotsilesian-porterquot-17kg--drozdze?srsltid=AfmBOoqhzNQeLH1iyJjWDGeFjIe5-2w9h4CPwkBlmOSjoqtrg1ynPYYd

 

A co dales dodatkowo do fermentacji zgodnie z instrukcja na stronie? Cukier? Glukoze? Ekstrakt niechmielony? I ile wyszlo Ci litrow finalnie? Mozna sprobowac obliczyc. A co bedzie na koncu - nie wiadomo, bo nie wiem jakie drozdze dales. Jak te z zestawu to zupelnie nie ma co przewidywac. Tylko po prostu zostawic to wiadro i nie zagladac min 3 tygodnie.

 

Na przyszlosc lepiej najpierw zmierzyc, a potem napowietrzac.

Dodałem ekstrakt niechmielony do piwa ciemnego m-ki Gozdawa 1,7 kg. Finalnie mam 23 litry.

[anteks]

Stawiam że wyszło 12blg a alko to w zależności od odfermentowania ale obstawiam że około 5%