Nowy na forum :)

[Shooter]

Witaj.

Nie słuchaj Leo tylko chwytaj byka za rogi i warz ze słodów. Podobnie jak koledzy polecam na początek puszki Coopersa, żeby wyrobić w sobie nawyki przygotowania miejsca pracy i narzędzi. Piwa z puszki są lepsze od koncerniaków, ale nie dają Ci pełni swobody w doborze surowca. Niemniej wierzę, że szybko Cię chwyci to nowe hobby, a Twoja piwnica okaże się zbyt mała żeby pomieścić skrzynki własnoręcznie zrobionego piwa.

[trosinski]

Dzieki wielkie za rade i dobre słowo Mam nadzieje, że faktycznie kiedyś nadejdzie moment, w którym będę narzekał na mała pojemność mojej piwnicy

Pozdrawiam

[kolman]

Witam wszystkich!

 

Trafiłem na to forum za pośrednictwem wino.org.pl/forum. Własne trunki robię dopiero od roku ale wciągnęło mnie to już bez reszty. Generalnie lubię rzeczy własnej roboty, swojskie, naturalne, szczególnie się to tyczy kulinariów.

 

Mam za sobą na razie 2 warki: pierwsza była robiona całkowicie od czapy, nie miałem pojęcia o niczym, rezultat mógł być więc tylko jeden. Ale jak się to pierwsze podgrzeje, doda miodu, przypraw to jest ok;) Druga warka była już oparta o podręcznik do browarnictwa do technikum i jestem z niej zadowolony.

 

Aktualnie gromadzę szerszą wiedzę i przymierzam się do bardziej profesjonalnego warzenia.

 

Aha, zgodnie z tym co napisałem wyżej - sam przygotowuje sobie słody. Korzystam z własnego ziarna. Brew-kitów nie używałem ale zamierzam choćby raz spróbować i przekonać się jak wygląda "łatwizna";)

 

Zabieram się za czytanie forum:)

[somek]

Witam wszystkich!

 

Trafiłem na to forum za pośrednictwem wino.org.pl/forum. Własne trunki robię dopiero od roku ale wciągnęło mnie to już bez reszty. Generalnie lubię rzeczy własnej roboty, swojskie, naturalne, szczególnie się to tyczy kulinariów.

 

Mam za sobą na razie 2 warki: pierwsza była robiona całkowicie od czapy, nie miałem pojęcia o niczym, rezultat mógł być więc tylko jeden. Ale jak się to pierwsze podgrzeje, doda miodu, przypraw to jest ok;) Druga warka była już oparta o podręcznik do browarnictwa do technikum i jestem z niej zadowolony.

 

Aktualnie gromadzę szerszą wiedzę i przymierzam się do bardziej profesjonalnego warzenia.

 

Aha, zgodnie z tym co napisałem wyżej - sam przygotowuje sobie słody. Korzystam z własnego ziarna. Brew-kitów nie używałem ale zamierzam choćby raz spróbować i przekonać się jak wygląda "łatwizna";)

 

Zabieram się za czytanie forum:)

Powodzenia więc w warzeniu, kiełkowaniu i suszeniu własnego ziarna! Rzeczywiście stawiasz sobie poprzeczkę wysoko! A może spróbuj też zrobić na gotowym słodzie. Zobaczysz jakie będą różnice w wydajności zacierania.

[Pieron]

I ja witam kolegę Kolman. Nie musisz tak od razu ze wszystkim, wystarczy powoli i systematycznie wprowadzać nowe rzeczy do warzenia piwa. Jeśli czasu Ci pod dostatkiem to proszę bardzo, mi niestety brakuje.

Browary też raczej zajmują się produkcją piwa a nie wszystkim.