2011.06.24/25 - V Pomorski...

[Kanclerz]

Informuję oficjalnie, że V Pomorski Konkurs Piw Domowych im. Sławomira Pahlke odbędzie się w dniach 24/25 czerwca 2011 w Gdańsku. Info -> www.konfraternia.org

[korko_czong]

Jakie kategorie? Pszeniczne czy coś więcej?

[anteks]

http://www.piwo.org/forum/p68381-07-10-2010-20-47-30.html#p68381

[adanjan]

http://www.piwo.org/forum/p68381-07-10-2010-20-47-30.html#p68381

właśnie uzupełniałem sobie kalendarz imprez i konkursów. Niestety, link anteksa jest do edycji z 2010, więc póki co nie wiadomo co ma być i kiedy na pomorskim, wcześniej Kanclerz pisał: http://www.piwo.org/forum/p68381-07-10-2010-20-47-30.html#p68381

może jest jakieś aktualne nowe info, chyba, że coś pokręciłem lub przeoczyłem?

[anteks]

A to dziwne bo mi otwiera sie post z tytułem INFO na 2011 rok.

[adanjan]

A to dziwne bo mi otwiera sie post z tytułem INFO na 2011 rok.

faktycznie, no to coś się zaklikałem w kółko ;-)

[Pieron]

Z tego co wiem to Pomorski jest w 24/25 czerwiec.

[Kanclerz]

Kategorie piw V PKPD im. Sławomira Pahlke:

 

1. Kategoria piw pszenicznych ? styl 15A wg. BJCP - Weizen/Weissbier

2. Kategoria piw typu koźlak - styl 5B wg. BJCP - Traditional Bock

3. Kategoria open "Jasne pełne" - piwa dolnej fermentacji o BLG 12-14.

 

Konkurs będzie 2 etapowy (24 i 25 VI br.), stąd w regulaminie znajdzie się passus o konieczności wysłania 3 flaszek 0,5 dla każdego zgłaszanego piwa.

Edytowane 1 Marca 2011 przez Kanclerz

[korko_czong]

To jak jest z tym konkursem, nadal będzie dwuczęściowy? Wcześniej było info, że kategoria pszeniczne w czerwcu, a koźlak i trzecia kategoria dopiero w listopadzie.

[Kanclerz]

Tamta wcześniejsza informacja była informacją wstępną i w związku z doproszeniem nas do obchodów heweliuszowskich byliśmy zmuszeniu mocno pozmieniać wcześniejsze zamysły. Konkurs jest w jednym, co prawda dwudniowym terminie. W tym roku, w sierpniu, podczas imprezy PARPARY 2011 piwo będzie "tylko" na stosikach sprzedawców, bez konkursu.

[zgoda]

Na stronie Konfraterni z kalendarium imprez na 2011 rok jest data konkursu 12-13 sierpnia, z kolei na stronie z kalendarium konkursów jest data czerwcowa. Komu wierzyć?

Edytowane 4 Maja 2011 przez zgoda

[Kanclerz]

Dziękuję za zwrócenie uwagi na fundamentalną niezgodność dat.

 

V Pomorski ponad jakąkolwiek wątpliwość jest dwudniowy 24/25 czerwcai w Gdańsku, w Centrum Hewelianum, ul Gradowa.

[Kanclerz]

Podaję link, pod którym jest całość dokumentacji dotyczącej V Pomorskiego Konkursu Piw Domowych im. Sławomira Pahlke.

->TUTU<-

[Kanclerz]

Przy okazji informacja o specjalnym piwie AMBER-a, które uwarzono z okazji roku Heweliuszowskiego. Będzie oczywiście dostępne podczas imprezy w CENTRUM HEWELIANUM w dniu 25 czerwca. To data finału VPKPD.

 

Ulotka o piwie JOHANNES ->TUTU<-

[Kanclerz]

To już oficjalne: miesięcznik RYNKI ALKOHOLOWE patronuje V PKPD.

 

Info ->TUTU<-

Edytowane 19 Maja 2011 przez Kanclerz

[darko]

Czy kategoria Jasne Pełne obejmuje również piwa bursztynowe? Czy można wystawić piwa w butelkach 0,33l?

[Kanclerz]

Piwa bursztynowe to zasadniczo piwa 'ale' górnej fermentacji i jako takie nie są objęte kategorią VPKPD 'jasne pełne' - piw dolnej fermentacji. Na konkurs mogą być nadsyłane wyłącznie flaszki 0,5ltr.

Edytowane 19 Maja 2011 przez Kanclerz

[darko]

Chodziło mi o marcowe i wiedeńskie...

[anteks]

Na konkurs mogą być nadsyłane wyłącznie flaszki 0,5ltr.

Dlaczego ? We wszystkich chyba konkursach w Polsce jest możliwość nadsyłanie piw o poj 0,33. A przynajmniej w kategoriach piw mocnych np.koźlak . Dlaczego tutaj taka dyskryminacja ?

[Kanclerz]

Chodziło mi o marcowe i wiedeńskie...

Marcowe i wiedeńskie są odmienne od piw określonych w konkursie jako 'jasne pełne' i jako takie mogą być uznane przez sędziów (degustacja w ciemno) jako zbyt odległe od klasycznych dolniaków o określonym w regulaminie ekstrakcie.

[Kanclerz]

Na konkurs mogą być nadsyłane wyłącznie flaszki 0' date='5ltr.[/quote']

Dlaczego ? We wszystkich chyba konkursach w Polsce jest możliwość nadsyłanie piw o poj 0,33. A przynajmniej w kategoriach piw mocnych np.koźlak . Dlaczego tutaj taka dyskryminacja ?

Butelki będą maskowane, niemniej znajdujące się w pomieszczeniu komisji. Sędzia/sędziowie moga zażyczyc sobiue jakąś powtórkęi wtenczas będą widziali no. że jest to 'bączek' 0,33, czy inna flaszka odbiegająca od 0,5ltr. Stąd wymóg regiulaminowy. 3 flaszki sa po to, by jedna była na I etap, druga ew, na II etap konkursu i jedna rezerwowa.

[Kanclerz]

Docierają pierwsze piwa. W jednej z przesyłek nadeszły flaszki 0,33 w jednej z kategorii. Jest to niezgodne z regulaminem. Rozsądzi rzecz jasna Pełnomocnik.

 

---

Nadsyłający będą otrzymywali od organizatora mejla o nadejściu przesyłki i jej stanie.

---

Pszeniczniaki dla pewności pójdą do lodówek z racji ich potencjalnej niestabilności, która dała się we znaki rok temu. Nadchodzą ponoć upały już w czerwcu

[Stasiek]

Pszeniczniaki dla pewności pójdą do lodówek z racji ich potencjalnej niestabilności, która dała się we znaki rok temu.

A koźlaki nie pójdą do lodówki? :o

[sziszi]

Pszeniczniaki dla pewności pójdą do lodówek z racji ich potencjalnej niestabilności' date=' która dała się we znaki rok temu. [/quote']

A koźlaki nie pójdą do lodówki? :o

jasne dolniaki też nie??

[Kanclerz]

Na razie to wszystkie pójda do lodówki. Jak będzie juz dużo piw, to piwerwszeństwo będą miały weizeny, a inne będą magazynowane w klimatyzowanej piwnicy. Przed konkursem WSZYSTKIE znajda się w szafach chłodniczych, które będą do naszej dyspozycji z Ambera.