Wiktor Posted April 12, 2011 Share Posted April 12, 2011 warzone 20.03.2010, rozlewane 24.04.2010 13 blg pomimo mocnego schłodzenia, piwo po otwarciu w ciągu 3 sekund chciało na wolność, piana potężna podtrzymywana dużym nagazowaniem. Piana najpierw o średnich pęcherzykach, które się łączą w duże, ale nie powoduje to opadania piany, która jest wyjątkowo sztywna. Piwo początkowo klarowne, ale jak dolałem do pełna to już widać zmętnienie drożdży, które podniosły się z dna. W smaku bardzo czyste, bardzo niewiele estrów. W aromacie chmielu nie wyczuwam, a goryczka jest stanowcza, ale krótka dobrze ułożona - czas zrobił swoje. Bardzo dobre piwo, jedyny mankament to przegazowanie wynikające prawdopodobnie z wieku piwa. Link to comment Share on other sites More sharing options...
jacer Posted April 12, 2011 Share Posted April 12, 2011 Piwo jest przegazowane, bo jest przegazowane, wiek nie ma tu nic do tego. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wiktor Posted April 12, 2011 Author Share Posted April 12, 2011 dopiłem je po prawie godzinie i jeszcze była piana Robione na słodzie z optimy. Może np 2 miesiące po rozlewie było dobre a przegazowało się jakiś czas potem, bo powoli drożdże dojadały co zostało w butelce. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now