Czym zamienić Magnum

[DeeCann]

Przymierzam się do belgijskiego tripela ... ale niestety nie posiadam i nie dam rady posiadać chmielu magnum.

Receptura z wiki ma lubelski i marynke ( 10g ) i tak myśle ile należałoby dodać marynki żeby to miało jakoś ręce i nogi.

 

pozdrawiam

[danielson83]

Ja mam 50 gr magnum a zużyje ok 15-20 gr także trochę mi zostanie...

Jak Ci się nie śpieszy aż tak to mogę poratować, chyba że we Wrocławiu gościsz..

[DeeCann]

Ja mam 50 gr magnum a zużyje ok 15-20 gr także trochę mi zostanie...

Jak Ci się nie śpieszy aż tak to mogę poratować, chyba że we Wrocławiu gościsz..

Nie problemem jest kupno ale warzenie mam jutro

[danielson83]

W takim razie powodzenia:okey:

Rad dawać nie będę bo za cienki w uszach jestem:cool2:

[Jejski]

Przelicz programami brewtarget lub qbrew.

[scooby_brew]

Magnum zwykle używa się jako chmiel goryczkowy bo ma mało smaku i dużo goryczki. Żeby zastąpić Magnum Marynką najlepiej jest użyć jakiegoś kalkulatora IBU, ale upraszczając sprawę to jeżeli Magnum w oryginalnej recepturze miało 12% AA a ty masz Marynkę z 8% AA, to potrzebujesz jej użyć 1.5 razy więcej, tj. np. 30 g Marynki zamiast 20 g Magnum.