zibi Opublikowano 13 Sierpnia 2011 Udostępnij Opublikowano 13 Sierpnia 2011 Adnotacja do Kölscha Warka zrobiona 30.07.2011 Drożdże Zymoferm Z032-1-31 Kölsch, Altdeutsches Helles wystartowały dopiero po 48h,nie doczytałem że po terminie trzeba zrobić starter, ale dziwne że po 7 dniach od ruszenia fermentacji zeszły tylko do 7°Blg i dzisiaj jest już 14 dzień a piana na piwie jak na początku fermentacji. Co prawda zamiast 12°Blg ,wyszło mi 14°Blg , ale myślę że to nie powinno wpłynąć na czas fermentacji proszę o porady i sugestje. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
wena Opublikowano 13 Sierpnia 2011 Udostępnij Opublikowano 13 Sierpnia 2011 A co może zrobić biedny Piwowar? - tylko czekać. Trochę cierpliwości. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
coder Opublikowano 14 Sierpnia 2011 Udostępnij Opublikowano 14 Sierpnia 2011 tu masz trochę wiedzy: http://www.wiki.piwo.org/index.php/Fermentacja_brzeczki#Problem:_niedoko.C5.84czona_fermentacja Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się