Pokazy warzenia piwa oraz spotkania piwowarów - Kuźnia Pub, Rzeszów

[WiHuRa]

KOLEJNE WARSZTATY PIWNO KULINARNE

 

Na kolejne warsztaty piwno-kulinarne zapraszamy już w najbliższy poniedziałek 02.12.2013 do Kuźnia Pub.

Będziemy warzyć piwo w stylu Altbier (zestaw z alepiwo.pl) a na przekąskę przygotowywać będziemy UTOPENCE (TOPIELCY) czyli parówki w zalewie octowej na różne sposoby.

 

START GODZINA 17.00

 

Zgłodniałem od samego zdjęcia

Edytowane 27 Listopada 2013 przez WiHuRa

[Qbarus]

A nie miała to być czasem biała kiełbasa?

 

Sent from my BlackBerry 9300 using Tapatalk

[WiHuRa]

Pewnie kucharz zmienił zdanie

[MateuszO.]

coś w okresie świąteczno sylwestrowym by się przydało bo będę wtedy w mieście rodzinnym

[WiHuRa]

Z okazji premiery GCh (piątek, 06.12.) czyli Brackiego IIPA odbędzie się spotkanie piwowarów domowych w Kuźnia Pub w Rzeszowie. Wszystkich chętnych zapraszam na spotkanie. Jeśli ktoś będzie pierwszy raz proszę o info to wymienimy się kontaktami. Godzina przybycia dowolna, pub czynny od 16:00. Całe gremium powinno się do 20:00 zebrać. Do zobaczenia!

[WiHuRa]

W poniedziałek, tj. 16.12.2013, kolejne warsztaty piwno kulinarne w Kuźni, będzie to być może ostatnie nasze spotkanie w tym roku. Zapraszam! Start jak zwykle o 17:00.

Edytowane 11 Grudnia 2013 przez WiHuRa

[WiHuRa]

W poniedziałek, tj. 13.01.2014, start godzina 17:00, kolejne warzenie piwa w Kuźni. Tym razem chyba Pszenica. Coś i może do jedzenia zrobimy (zależy od humoru kucharza ). Zapraszam.

[Qbarus]

Właśnie wyruszam. Mam nadzieje że będzie więcej ludzi

 

Sent from my Nokia 6310 i using Tapatalk

[WiHuRa]

Poniedziałkowe warzenie w dobrym, kilkunasto osobowym towarzystwie. Warzyliśmy RIS. Dopisała ilość domowych piw do degustacji.

 

W przyszły tygodniu, w poniedziałek 20.01.2014, również kolejne spotkanie piwowarów i warzenie piwa. Zapraszam, jak zwykle start 17:00

[WiHuRa]

Warzenie dziś odwołane!

[Wojen]

Warzenie dziś odwołane!

Szkoda że wczesniej nie przeczytałem o odwolaniu. Ale nic straconego. Mam pytanie, do której trwa takie warzenie w Kuźni? Czasem mogę być dopiero po 21, a chciałbym poznać piwowarów z Rzeszowa i okolic.

[WiHuRa]

Szkoda że wczesniej nie przeczytałem o odwolaniu. Ale nic straconego.

 

Taka sytuacja zdarzyła się pierwszy raz, że w dniu warzenia zostało ono odwołane. Niestety nastąpiła siła wyższa.

Za tydzień (27.01) jest plan na warzenie ale to potwierdzę końcem tygodnia. I będzie na pewno wielokrotnie powtarzane przez całą zimę.

 

Warzenie trwa od 17:00 do 21-21:30, czasem jeszcze siedzimy do około 22:00 ale to rzadko. Postaraj się wpaść trochę wcześniej.

[WiHuRa]

Znaki na ziemi i niebie wskazuje, że w poniedziałek będzie warzenie.

 

Start jak zwykle o 17.

[WiHuRa]

Potwierdzenie dzisiejszego warzenia:

 

WARSZTATY PIWNO KULINARNE

 

W najbliższy poniedziałek tj. 10.02.2014 w Kuźnia Pub będziemy warzyć PIWO PSZENICZNE,a do piwka przygotujemy BIAŁĄ KIEŁBASĘ DUSZONĄ W CIEMNYM PIWIE ZE ŚWIEŻYM ROZMARYNEM. Biała kiełbasa będzie robiona na miejscu, tak więc bez żadnych gotowców. Serdecznie zapraszamy, a kolegów piwowarów uprasza się o udostępnienie w celach degustacyjnych ze swoich piwniczek swoich specyfików

 

START GODZINA 17.00

[WiHuRa]

Wędzona pszenica nie doczekała się gotowania bo filtracja się przyślimaczyła. Za to była domowa, smażona kiełbaska i smaczne domowe trunki. Następne warzenie 2 tygodnie, w planach kulinarnych golonka.

 

[crocco]

Piwo niedopite,kiełbaski nie zjedzone.Pewnie nerwy przy filtracji .

[Wojen]

Na fotografię kiełbasek to była ostatnia chwila. Szybko znikały, podobnie jak piwo.

[WiHuRa]

Przypominam, że dziś kolejne warzenie w Kuźni. Start jak zwykle o 17:00. Zapraszam wszystkich chętnych!

 

Przy okazji nadmienie, że warsztaty będę odbywać się do końca marca 2014 czyli poza dzisiejszym będą jeszcze prawdopodobnie dwa spotkania właśnie w marcu. Zatem kto nie był niech nie zwleka!

[WiHuRa]

Na spotkaniu obrodziło - w sumie około 20 osób, piw i piwowarów było sporo, dysputy już mniejszym gronie do północy. Do następnego.

[WiHuRa]

W poniedziałek, 10.03., odbędzie się kolejny pokaz warzenia piwa oraz spotkanie piwowarów. Start jak zwykle o 17:00. Zapraszam i zachęcam do przyniesienia własnych wyrobów

Edytowane 6 Marca 2014 przez WiHuRa

[WiHuRa]

W poniedziałek, 24.05. prawdopodobnie ostatnie warzenie w sezonie zimowym. Zapraszam.

Na tapecie Witbier.

[WiHuRa]

Dziś szykuje się małe spotkanie piwowarów w Rzeszowie. Zaczynamy w Kuźnia Pub, start około godziny 20:00. Ma być B-Day 2.0 na kranie. Później pewnie Stary Browar, aktualnie w browarze na kranie m.in powtórka bardzo udanego Stoutu.

[WiHuRa]

Na horyzoncie jesień więc powoli będziemy ruszać z warsztatami. Pierwszy na przełomie października.

 

Pokazy będą teraz odbywać się w ramach Karpackich Warsztatów Piwowarskich i tym temacie będę kontynuował ogłoszenia i zaproszenie na kolejne wydarzenia. Dotychczasowe pokazy nie będą już organizowane w Kuźnia Pub. Nowe miejsce jest w trakcie przygotowań.

 

Na warsztaty będą wstępne zapisy poprzez adres email, zapisy tylko po to aby określić ilość chętnych, warsztaty będą za darmo. Data warsztatów będzie ogłoszona z około 1-2 tygodniowym wyprzedzeniem. Wraz z nią pojawi się również informacja dokładnie jakie piwo będziemy warzyć. Jeśli się uda będzie również krótki wykład/prezentacja na wybrany temat.