Zbieranie gęstwy po koźlaku

[Faszysta Rasista Homofob]

Witam

 

Planuję zrobić dwa koźlaki 16 Blg, jeden po drugim, najpierw jasny potem ciemny.

Pierwszego koźlaka mam zamiar zrobić na gęstwie z pilsa.

Czy ma sens zbieranie gęstwy z pierwszego koźlaka, czy drożdże będą zbyt osłabione?

Czy może wykorzystać gęstwę z pilsa na zrobienie obu koźlaków równocześnie (wystarczy gęstwy?).

Edytowane 25 Października 2011 przez jake

[bubuś]

Ja bym zachował gęstwę z pilsa i dodał ją do obu koźlaków. Nie powinno zabraknąć.

Z własnego doświadczenia po burzliwej z 16°Blg , drożdże nie są takie osłabione.

Robiłem na gęstwie po koźlaku dubeltowym i też było dodrze.

[coder]

Moim zdaniem świeże drożdże z koźlaka będa lepsze niż stara gęstwa z pilsa.

[Tadzik]

Robiłem portera na gęstwie z koźlaka 17°Blg i nie było problemów. Drożdże to Bavarian Lager 2206.

[bubuś]

Moim zdaniem świeże drożdże z koźlaka będa lepsze niż stara gęstwa z pilsa.

Jeżeli zrobi oba kożlaki wciągu 1-2 tygodni to gęstwa z pilsa też będzie

[Faszysta Rasista Homofob]

Problem jest taki, że jeżeli zrobię jednego koźlaka zaraz po burzliwej pilsa, to drugiego już od razu nie zrobię, bo będę musiał czekać ze 3 tygodnie aż cicha pilsa się skończy i trafi on do butelek (mam dostępne trzy fermentory, w tym jeden z kranikiem, którymi muszę tak żonglować, żeby ten z kranikiem po zakończeniu cichej zawsze był wolny;). W przypadku robienia jeden po drugim tego problemu nie ma.

Zrobię tak, że na wszelki wypadek podzielę gęstwę z pilsa na dwie części, gdyby ta z koźlaka była niedobra.

Edytowane 26 Października 2011 przez jake

[zgoda]

Jest prostsze rozwiązanie - dokupić wiader.

[andy]

Wiader nigdy za wiele. Czasami na allegro można nabyć takowe w cenie 5-8 zł za sztukę.

[Faszysta Rasista Homofob]

Jest prostsze rozwiązanie - dokupić wiader.

Za późno, zamówienie już idzie.

[bubuś]

Zrobię tak, że na wszelki wypadek podzielę gęstwę z pilsa na dwie części, gdyby ta z koźlaka była niedobra.

Ja nie wyrzucam dobrej gęstwy , nigdy nie wiadomo kiedy się przyda.

[coder]

Zrobię tak, że na wszelki wypadek podzielę gęstwę z pilsa na dwie części, gdyby ta z koźlaka była niedobra.

Nie wiem, czy Ci coś zostanie, z lagerów jakoś zawsze zbieram mało gęstwy, zwykle wystarcza na jedno piwo.