Kociołek z Lidla

[Raczek]

Czy wam posiadaczom owego kociołka zacier się przypala ?? Zauważyłem że tak dzieje się przy przerwie w 70-72stC. W tygodniu robiłem Weizena z przerwą 40minut w 70-72st,C i po filtracji jak zobaczyłem dno to się przeraziłem czyściłem prawie godzinę dno garnka specjalnymi gąbkami z lidla żeby tą przypaleniznę usunąć łatwo nie było ale jakoś się udało nie wiem jak będzie ze smakiem w Weizenie przy takim przypalonym dnie ale mam nadzieje że nie będzie tak źle.

[leech]

Po wyłączeniu grzania trzeba parę minut jeszcze pomieszać do momentu aż grzałka wystygnie.

[Raczek]

i to wystarczy ?

[leech]

Wystarczy, a najlepiej to sklecić sobie automatyczne mieszadło z silnika od wycieraczek (wersja eco) i zapomnieć o ręcznym mieszaniu i przypalaniu.

[Raczek]

mam mieszadło kolejnym problemem jest odpękająca emalia na to już chyba nic nie mogę poradzić

[leech]

Czyli masz źle wyregulowane to mieszadło - albo za wysoko nad dnem, albo za małe obroty. Na pękającą emalię jest jeden sposób - gar z nierdzewki.