Jaki garnek i filtrator do większego zasypu?

[Lukaszpe]

Witam!

Od nowego sezonu chciałbym podwoić moce produkcyjne, w związku z tym chcę zakupić nowy gar, tym razem z nierdzewki.

Na allegro są u dwóch sprzedawców takie 70-litrowe http://allegro.pl/ga...2468230396.html, http://allegro.pl/ga...2480481629.html . Mam pytanie czy się nadadzą, czy w tej cenie to tylko strata pieniędzy i lepiej od razu kupić coś droższego/lepszego jakościowo?

 

Drugie pytanie: czy zwykły filtrator z oplotu sobie poradzi z zasypem ok. 10kg, czy też trzeba go wymienić na jakiś inny?

Edytowane 10 Lipca 2012 przez Lukaszpe

[leszcz007]

Oba garnki są dobre, ale zastanów się czy nie będziesz chciał ponownie powiększać warzelni - może od razu 100l. U mnie tak było teraz mam garnki 30l, 50l i 100l

Jeżeli chodzi o filtrację, to oplot daje radę, ja mam zamontowany w garnku oplot 1,2m i radzi sobie z zasypem 14-16kg bez problemu. Jeżeli chcesz filtrować w wiadrze, to już się zacier do niego nie zmieści.

[andy]

Wizualnie to te same garnki. Z opinii wyczytałem że mają cienką blachę....Warto pomyśleć o czymś takim http://baskhurt.pl/pl/p/Garnek-71-LITROW-Stal-nierdzewna/390 . Mam garnek tej firmy (33l) i jestem bardzo zadowolony. Jakość moim zdaniem bardzo dobra nic się nie przypala, nie wygina.

Filtrowałem raz portera bałtyckiego ponad 10kg zasypu na oplocie i nie miałem żadnych problemów.

[mimazy]

za małe pieniądze psy mięso jedzą

Cena jest atrakcyjna (acz nie okazyjna) nie widać jednak dokładnie- garnki chyba nie mają wzmocnionego dna, o grubości ścianek o których pisał kolega andy też trudno mówić, a to rzecz istotna (odporność mechaniczna, możliwość wspawania zaworu etc).

Edytowane 10 Lipca 2012 przez mimazy

[Wiktor]

z tego co liczyłem te garnki mają ścianki 0,7 -0,8 mm.

[Lukaszpe]

@Leszcz007 - 100L to chyba jednak dla mnie za dużo; jeśli chodzi o filtrowanie to wcześniej filtrowałem w wiadrze, a teraz musiałbym znaleźć kogoś kto mi wspawa zawór i kran do gara zaciernego tak? Zaciera się wtedy od razu z oplotem w garze? Nie przeszkadza on przy mieszaniu zacieru?

 

@Andy - dzięki za linka

 

@Mimazy - tak właśnie myślałem, że niska cena tych garów = ich niska/zła jakość dla zastosowań piwowarskich

 

@Wiktor - to raczej mało/niewystarczająco do wspawania zaworu?

[mimazy]

teraz musiałbym znaleźć kogoś kto mi wspawa zawór i kran do gara zaciernego tak? Zaciera się wtedy od razu z oplotem w garze? Nie przeszkadza on przy mieszaniu zacieru?

 

 

 

kliknij na napis Bromania w stopce Wiktora

[Wiktor]

@Wiktor - to raczej mało/niewystarczająco do wspawania zaworu?

 

spróbować można, ale to naprawdę niedużo i po spawaniu może się pofalować cały garnek.

[Qxa]

Jeśli chodzi o te garnki to bierz 100L bez wachania. Spokojnie mozna do nichn wspawać nypel. Ścianki maja dokładnie 0.75mm grubości tak samo jak dno. Jak dobrze mieszasz nic sie nie przypala.

 

- tu masz garnek w akcji.

[leszcz007]

@Leszcz007 - 100L to chyba jednak dla mnie za dużo; jeśli chodzi o filtrowanie to wcześniej filtrowałem w wiadrze, a teraz musiałbym znaleźć kogoś kto mi wspawa zawór i kran do gara zaciernego tak? Zaciera się wtedy od razu z oplotem w garze? Nie przeszkadza on przy mieszaniu zacieru?

Ja mam oplot wmontowany na stałe - nic nie spawałem, tylko wywierciłem dziurę i kranik skontrowałem od środka. W trakcie zacierania oplot mam przyczepiony do brzegu garnka, a jak trzeba filtrować, to wrzucam go do środka. Oplot na początku mi przeszkadzał, ale przy trzeciej warce się przyzwyczaiłem.

[leszcz007]

Jeśli chodzi o te garnki to bierz 100L bez wachania. Spokojnie mozna do nichn wspawać nypel. Ścianki maja dokładnie 0.75mm grubości tak samo jak dno. Jak dobrze mieszasz nic sie nie przypala.

 

[media=]

[/media] - tu masz garnek w akcji.

 

fajna nuta w tle

pytanko, gdzie kupiłeś taki silniczek? Bo właśnie jestem na etapie poszukiwania czegoś podobnego.

[Qxa]

fajna nuta w tle

pytanko, gdzie kupiłeś taki silniczek? Bo właśnie jestem na etapie poszukiwania czegoś podobnego.

 

Jest to silnik od pieca co - podajnik popychający węgiel. Nie kupowałem go - załatwił mi za free ojciec - robi takie piece, więc nie powiem Ci ile kosztuje. Obroty nie są małe, ale dobrze idzie jak mieszadło nie jest duże. Teraz robiłem zasyp 20kg i wszytko szło świetnie.

[josefik]

@Wiktor - to raczej mało/niewystarczająco do wspawania zaworu?

 

spróbować można, ale to naprawdę niedużo i po spawaniu może się pofalować cały garnek.

 

Co wy z tą cienką blachą?

Normalnie się to spawa TIGiem, nie ma z tym problemów, mam całą warzelnie na tym zrobioną.

Edytowane 10 Lipca 2012 przez josefik

[Lukaszpe]

Dzięki za podpowiedzi

Chyba w takim razie zdecyduję się na 100L z tej cienkiej blachy. Pewnie też trzeba będzie zmienić chłodnicę na większą i kupić duże drewniane mieszadło z HB... ciągle wydatki, a niby zeszłoroczny gar emaliowany 30L miał w zupełności wystarczyć na dłużej

[Sojer]

w 30 l bedziesz gral wode do wysladzania

[leszcz007]

fajna nuta w tle

pytanko, gdzie kupiłeś taki silniczek? Bo właśnie jestem na etapie poszukiwania czegoś podobnego.

 

Jest to silnik od pieca co - podajnik popychający węgiel. Nie kupowałem go - załatwił mi za free ojciec - robi takie piece, więc nie powiem Ci ile kosztuje. Obroty nie są małe, ale dobrze idzie jak mieszadło nie jest duże. Teraz robiłem zasyp 20kg i wszytko szło świetnie.

 

Trochę drogie te silniki, na alledrogo zaczynają się od 600pln. Musze poszukać czegoś tańszego

[mateos]

Silniczek od wycieraczek przednich nie wystarczy?.

[vettis]

Te z cienkiej blachy są ok. Mam taki 70l i nie narzekam, na pewno będę robił podmianę na 100l i taki sam typ.

[leszcz007]

Silniczek od wycieraczek przednich nie wystarczy?.

 

przy garze 100l i zasypie 14-22kg raczej będzie ciężko. W prawdzie nie sprawdzałem, ale koledze przy kegu 50l i gęstym zacieraniu czasami nie daje rady.

[josefik]

Silniczek od wycieraczek przednich nie wystarczy?.

 

przy garze 100l i zasypie 14-22kg raczej będzie ciężko. W prawdzie nie sprawdzałem, ale koledze przy kegu 50l i gęstym zacieraniu czasami nie daje rady.

Nie masz racji wystarczy zwykły silniczek od osobówki, ja mam chyba od corolli, nie zbyt duży, nie taki mocny jak ... ale przetrwał "belgijski" sezon z zasypami po 26kg.

Edytowane 11 Lipca 2012 przez josefik

[leszcz007]

To chyba się za takim silniczkiem rozglądnę, a jakiej masz szerokości łyżki w mieszadle?

[Qxa]

Proszę bardzo garnek 100L KO z cienkiej blachy z przyspawanym nyplem.

[shayboos]

Czołem!

@Qxa jaką średnicę ma ten garnek 100 l ? Przymierzam się do modernizacji browaru i zastanawiam się nad garnkiem 70 - 100 litrów i odpowiednim palnikiem do niego. Jaki palnik Ty masz ?

[Qxa]

Ja mam palnik za 100zł z alledrogo bodajże 8KW, ale "przerobiłem go" o ile da się to tak nazwać. Podpiąłem do butli reduktor od palników do grzania papy i mam sterowanie palnikiem wedle uznania, bo na reduktorze od pieca szło jak krew z nosa. Zagrzanie 100L wody do wrzenia zajmuje mi parę chwil, ale gazu też idzie .

Garnek ma średnicę 50cm, i w planach mam pod koniec wakacji kupić dwa palniki o średnicy 40 cm pod kadź zacierną i warzelną a ten który mam będzie do ogrzewania filtratora żeby nie tracić czasu na spadek temperatury - ale to wszystko zobaczy się w praniu, bo jak wiadomo teoria teorią, a praktyka po swojemu. Jak znajdę chwilkę to nagram filmik o tym moim palniku.

[shayboos]

No ja myślę o mocniejszym palniku i zastanawiam się dodatkowo nad jakimś "ekranem" wokół garnka, coby ciepło nie uciekało od razu tylko dodatkowo kumulowało się wokół gara. A filtrator rozumiem specjalnie w osobnym garze? Ja się zastanawiam nad fałszywym dnem w garze z nacięciami jakie widziałem już u wielu.