coder Posted December 30, 2008 Share Posted December 30, 2008 Czy należy schłodzić próbkę brzeczki zanim włożę do niej pasek do pomiaru pH? Link to comment Share on other sites More sharing options...
BaronVonZuk Posted December 31, 2008 Share Posted December 31, 2008 Raczej nie,ja nigdy nie chłodziłem. Link to comment Share on other sites More sharing options...
coder Posted January 5, 2009 Author Share Posted January 5, 2009 Dowiedziałem się ciekawej rzeczy: idealne pH dla piwa to 5.5, ale mierzone w temperaturze pokojowej. W temperaturze zacierania to jest 5.2 - ok. 0.3 stopnia różnicy. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now