Piwa owocowe.

[kristof1984]

Ostatnio czytaem o piwie miodowym. W sumie to po prostu miód pitny z chmielem, ale bardzo lekki (niskie blg).

Owoce przynajmnie kika wików wcześnie były częsstymi dodatkami do piwa.

Mam pytanie, czy można zrobić w ten sposób z wina owocowego, piwo owocowe. Czyli owoce troche cukru, powiedzmy całość do 10-12 BLG i do tego troche chmielu ub inne przyprawy. A potem fermentacja, butelkowanie jak z piwem??

[Makaron]

Powiedzmy do brzeczki mozan dodac soku owocowego. Mozna robic cydry i perry. Duzo rzeczy mozna z owocami robic.

[kristof1984]

Ale czy jest sens robienia tyko z owoców? Na wzór "piwa" miodowego?

[BaronVonZuk]

Sens w warzeniu jest zawsze Tylko kwestia czy masz albo ktos wsrod znajomych czy rodziny ma ochote na takie piwo.

A co do robienia piwa z owocami to czesc ludzi dodaje je do ferementacji albo refermentacji.

[wena]

Ja jestem nadal tradycjonalistą - woda,słód,chmiel i drożdże. Oczywiście każdy może eksperymentować tylko czy znajdzie degustatorów jak napisał BARONVONZUK. JK