Browar Stasiek S37.2 Grodziskie 2010.07.01

[Infam]

Grodziskie S37.2 2010.07.01 - jak w tytule

Sam nie wiem, skąd się wzięła ta perełka.

 

Aromat: subtelna wędzoność, bardzo delikatna, aksamitna, lekka słodowość, wszystko dopełnione zrównoważonym aromatem chmielu.

 

Barwa: słomkowa, b. nieznacznie opalizujące.

 

Piana: bardzo wysoka, raczej rzadka, średnio trwała

 

Smak: słodowy, zwłaszcza jak na to piwo - to jest bezapelacyjnie druga, po zapachu mocna strona tego piwa, nieznaczny posmak cytrusów.

 

Goryczka: stonowana, przyjemna, przez te 2 lata ułożyła się doskonale (mam wrażenie, że z lubelskiego, zaraz zerknę w dzienniki-jeśli akurat S37 posiadam). Może w kategoriach konkursowych byłaby nieco za mała ale czego chcieć od piwka sprzed 2 lat.

 

Odczucie w ustach: wysoko nagazowane, pełne.

 

Ogólne wrażenie: czysto uwarzone bardzo dobre piwo, zharmonizowane, delikatne. Rewelacja! Konkursowe wymogi "stylu" zarzucałyby zapewne zbyt małą wędzoność i nachmielenie. Niemniej jednak piwko baaardzo pijalne, smaczne. Gratulacje!

 

edit:

A w dziennikach #37 to marcowe :-))) coś tu jest nie tak. To na pewno nie było marcowe :-)) Ach te dzienniki. Staś o co chodzi?

Edited November 14, 2012 by Infam

[Stasiek]

Dzięki Krzysiu. 2 lata?!? Nieźle żeś to zbunkrował...

 

A w dziennikach #37 to marcowe :-))) coś tu jest nie tak. To na pewno nie było marcowe :-)) Ach te dzienniki. Staś o co chodzi?

#37 (JS10) to było marcowe które uwarzyłem u Ciebie, a to powyższe grodziskie to było S37 (czyli 37 warka u mnie w domu) - tak... podwójna numeracja to średni pomysł był.