[piwolog] Rauchbock – Grand Champion 2012 – recenzja!

[kentaki]

Też miałem rozbieżne wrażenia, nawet sprawdzałem serie z czasem rozlewu i była jakaś godzina różnicy.

[marbelka]

Kiedyś mi mówiono,że nie dorosłem do socjalizmu....pewnie teraz ktoś mi powie,że moje kubki smakowe nie dorosły do tego piwa.Nigdy wcześniej nie piłem nic z tego stylu,ale jestem rozczarowany

[stachu68]

marbelka, nie ty jeden jesteś rozczarowany

chwilami można odnieść wrażenie, że niektórym recenzentom bardzo zależy na promocji tego piwa

[jacer]

Kto nie polubił wędzonek ten nigdy nie polubi.

 

To piwo mocno schłodzone jest nijakie. Najlepiej pić w temp. 12 stC.

[bielok]

Cześć.

To piwo mocno schłodzone jest nijakie. Najlepiej pić w temp. 12 stC.

 

Piłem właśnie takie i nie smakowało. Zrobię jeszcze jedno podejście po świętach, może trafie na jakaś partie mniej rozcieńczoną woda?

[marbelka]

może trafie na jakaś partie mniej rozcieńczoną woda?

 

Często wędzę ,nie tylko wędliny ,i bardzo lubię wędzonki i np żur na wodzie w której się parzy wędzonki ,ale to piwo nie przypominało nic a nic z wędzenia-może rzeczywiście było za fest rozcieńczone?

[Billy the Kid]

Dla mnie najsłabszy Grand Champion, za wodniste, za mało w nim smaków, treściwości jak na koźlaka

Za dużo alkoholu, za dużo słodyczy (dla mnie szczególnie na końcu picia), za mało kozła w koźle, wędzonka akurat, jak na produkcję masową piana do przyjęcia, kolor dla mnie mógł być pełniejszy, bardziej wyrazisty

[Billy the Kid]

... ciekawe jak smakuje oryginał

[AgaL]

piję drugi raz to piwo - pierwsze ze sklepu w Warszawie, drugie "vipowskie" od GŻ. Mam wrażenie że to 2 różne piwa - to drugie dużo lepsze z mocniejszą wędzonką. Zastanawiam się czy tak jest naprawdę czy to tylko moje odczucie.

 

W tamtym roku piłam dwie wersje GCh. "Vipowską" i ze sklepu. To były dwa różne piwa. Pierwsza bardzo dobra, opisana na blogu http://kuchniapiwowa...ofilia-2011.php

Potem kupiłam w Almie, dla mamy, bo ona lubi takie lekkie piwa. No niestety, tej wersji nie mogłam przełknąć. Masło, masło i jeszcze diacetyl.

 

W tym roku piłam wersję "vipowską". Bez zachwytów, bez wędzonki, bez koźlakowej pełni. Z ciekawości kupię egzemplarz "sklepowy".

Edytowane 19 Grudnia 2012 przez AgaL

[jacer]

Co te wersje vip robią z ludzi

 

Porównanie oryginału i tego jest na któryms blogu.

[anteks]

Tak dla vipów leja prosto z tanków i kapslują gretą ( widać charakterystyczny odciska na kapslu) dla plebsu wiozą do Żywca na linię

[AgaL]

Tak dla vipów leja prosto z tanków i kapslują gretą ( widać charakterystyczny odciska na kapslu) dla plebsu wiozą do Żywca na linię

 

No, sam Dyrektor kapsluje . Ty Anteks też ta miałeś?

Edytowane 19 Grudnia 2012 przez AgaL

[anteks]

Tak dla vipów leja prosto z tanków i kapslują gretą ( widać charakterystyczny odciska na kapslu) dla plebsu wiozą do Żywca na linię

 

No, dam Dyrektor kapsluje . Ty Anteks też ta miałeś?

Nabyłem ponad karton, dostałem tez wersję VIP. Niestety zalkoholizowałem się i nie poczułem różnicy

[AgaL]

Nabyłem ponad karton, dostałem tez wersję VIP. Niestety zalkoholizowałem się i nie poczułem różnicy

 

No i fajnie

[Zwiazkowiec]

A według mnie tegoroczny GC to bardzo udana propozycja. Fakt, alkohol trochę nadmiernie się uwidacznia ale jak na komercyjne piwo uwarzone w Polsce to naprawdę rarytas. Bardzo fajny, łagodny kominkowiec. Nigdy nie przepadałem za piwami wędzonymi i dlatego stosunkowo niski poziom wędzonki w GC jest dla mnie zdecydowanym plusem. To znaczny nie odrzuca ale zaciekawia i zachęca do dalszej ekspoloracji tematu wędzonek w piwie (np. uwarzenia w końcu Grodzisza).

 

Pozdrawiam,

 

ps. Przygotowanie i wprowadzenie do obortu dwóch wersji - jedna dla VIP'ów a druga do śmiertelników było by niezwykle trudnym zadaniem logistyczno-operacyjnym. Dodatkowo mogło by to rodzić ryzyko prawne (dwa różne produkty w tym samym opakowaniu) a w dużch korporacjach głos prawników się liczy. Na dodatek gdyby dowiedziała by się o tym konkurencja i rozdmuchała do prasy.... Same ryzyka a zysk niewielki. Dlatego różnice w odczuciach zrzucił bym raczej na karb złego przechowywania lub samopoczucia degustatora w dniu degustacji.

[Billy the Kid]

Dodatkowo mogło by to rodzić ryzyko prawne (dwa różne produkty w tym samym opakowaniu) a w dużch korporacjach głos prawników się liczy. Na dodatek gdyby dowiedziała by się o tym konkurencja i rozdmuchała do prasy.... Same ryzyka a zysk niewielki. Dlatego różnice w odczuciach zrzucił bym raczej na karb złego przechowywania lub samopoczucia degustatora w dniu degustacji.

 

W korporacjach liczy się zysk, zysk i jeszcze raz zysk, nic więcej, wiem coś o tym.

Konkurencja ma gdzieś grand championa, to jest mikro produkcja dla b. wąskiej grupy odbiorców, co i tak nie kupują zwykłych komercyjnych piw, wiec zagrożenie żadne. Ten co pije tatrę, harnasia, lecha, wojaka, kasztelana i inny syf nie wie co to GCH