Problem z nagazowaniem - zbyt niskie

[Gąska]

Jeśli sytuacja w przeciągu kolejnego miesiąca się nie zmieni, to co mogę jeszcze zrobić? Dosypać suchych drożdży do butelek? Ma to sens, a jeśli tak to ile i jakich najlepiej?

[olo333]

Rozumiem, że nie masz wątpliwości, że dodałeś cukru po równo do wszystkich butelek? Jeżeli po takim okresie w dalszym ciągu się nie nagazuje, to uwodnij około 2 g drożdży suchych (np. S-33) w określonej objętości wody, podziel to na ilość butelek i dodaj za pomocą strzykawki do każdej butelki. Możesz też podobnie zrobić ze świeżą gęstwą jakiś drożdży - potrzebujesz około łyżeczki takiej gęstwy.

[jaras]

Moje lagery na W34/70 potrzebowały kilkunastu tygodni do odpowiedniego nagazowania - po zabutelkowaniu spędzały tydzień w domu i szły do piwniczki w ogrodzie. Osadu też bardzo mało, ino piwo słabsze...

[Gąska]

Na wcześniejszych pokoleniach tych drożdży piwo było nagazowane nawet po 2 tygodniach. Jak nic się nie zmieni to dodam świeżych drożdży tak jak radzi olo33. Dzięki za rady i pozdrawiam!