Polskie Jasne

[Bazyl]

Nabyłem dzisiaj zestaw Polskie Jasne z TB

 

Szybkie pytanko: Jaka powinna być temperatura wody w momencie wsypywania słodu? Nie mogę tego znaleźć w szukajce

 

Mam na stanie drożdże S-04 i S-23, chciałbym spróbować zrobić dolniaka (mam zapasową lodówkę ;]) Czy te S-23 się do tego w ogóle nadają? Były dołączone do zestawu Czeski Tmawy

[KosciaK]

Szybkie pytanko: Jaka powinna być temperatura wody w momencie wsypywania słodu? Nie mogę tego znaleźć w szukajce

 

U mnie to 2-3 stopnie powyżej docelowej.

 

Mam na stanie drożdże S-04 i S-23, chciałbym spróbować zrobić dolniaka (mam zapasową lodówkę ;]) Czy te S-23 się do tego w ogóle nadają? Były dołączone do zestawu Czeski Tmawy

 

Zerknij do charakterystyk na stronie producenta drożdży i/lub w dziale Charakterystyka szczepów drożdży gdzie dodatkowo znajdziesz opinie forumowiczów.