braumeister system - jak zbudować

[bnp]

Witam

Wątek zaczynam od duppy strony bo od relacji z warzenia ale jak tylko będę miał chwilę bedę powoli dodawał dokładne foto z opisami tak by każdy mógł sobie go zbudować.

 

Oczywiście spawaczohandlaże proszę o nieczytanie tego wątku

 

Sprzęt to prototyp, powstał jako projekt, będzie ich najprawdopodobniej 4 sztuki. Mój będzie najgorszy bo powstał jako pierwszy, pozostałe chłopaki sobie pozmieniają ucząc się na mych błędach

 

Kociołek powstał z kega 50l ( perły) grzałka 3kW spokojnie daje radę w mieszkaniu w bloku ze starą instalacją.

[shayboos]

Szacunek za kolejny projekt. Czekam na resztę relacji. Mam nadzieję, że kiedyś sobie takie coś zbuduję - jeżeli rzeczywiście wytrzymuje stara instalacja - to zawsze u mnie największy problem

Edytowane 4 Stycznia 2013 przez shayboos

[Sojer]

bnp, to ile już sprzedałeś tych klonów? haha

ładnie to wygląda. Aż chciałoby się mieć.

[nikhil]

Jaki jest koszt takiej instalacji? Napisz coś więcej może sobie coś takiego w przyszłości zrobię.

[bwie]

Tak trochę chodzi mi po głowie podobna konstrukcja, więc przyłączam się do śledzących wątek

[mati87]

No w końcu . Na jednym ze zdjęć widać przełom białkowy ?

[Jacenty]

Całkiem zgrabna konstrukcja. Do kompletu brakuje tylko podwójnej ścianki spełniającej rolę chłodnicy.

[bnp]

No w końcu . Na jednym ze zdjęć widać przełom białkowy ?

 

Przełom miałem delikatny bo chmieliłem w trakcie zacierania. W takim przypadku większość syfu z przełomu zostaje w młócie i ma się mniej syfu po gotowaniu ale to nie miejsce na takie dyskusje.

 

 

Koszt. HMMMM

wyszło mnie koło ~ 2,5 ptysia + sterownik

Ale jak ktoś spawa sam i ma dostęp do stali KO i jej obróbki to wyjdzie o połowę taniej. Ja płaciłem słono za spawanie TIGiem. jeszcze późniejsze przeróbki...> tak naprawdę sam nie wiem Ile mnie wyszło.

 

Minus jest taki że więcej niż 16 blg z wysładzaniem nie uciągnie, chyba że 2 h gotowanie. Lub bez wysładzania to wtedy pewnie da się więcej.

Najwyżej portery i RISy będę zacierał na 2 razy.

Tak czy inaczej warto sobie coś takiego zbudować, szybko, sprawnie, czysto. Nawet w bloku da sie warzyć 40-45l na małej powierzchni.

 

@Jacenty

Taki płaszcz podwoiłby koszta. Mam na stałe wmontowana chłodnicę 6m z karbowanki.

[pavulonek]

Daje radę takie 6m? Ja mam 7m karbowane i mam wrażenie, że na 40l to ciutkę mało. Tyle, że nie robię whirlpoola (nie da się, bo po bokach są grzałki)

[przemo70]

Kiedyś chorowałem na Braumaistra, ale przeszło mi jak tylko dowiedziałem się, że mogę warzyć piwa do 15blg, o porterze czy belgijskich, a już o Barleywine można zapomnieć Chyba, że jak bnp pisze, warkę robić x2, ale to podwaja czas potrzebny przy tradycyjnym zacieraniu, a i zabawy na tym sprzęcie niewiele Życzę sukcesów w udoskonalaniu "garów"

[bnp]

Fakt 6 m to trochę mało ale mam jeszcze 3 m karbowanki to pewnie dołożę i będzie gitarra. Jednak jak ktoś wody nie liczy to 5 m będzie też dobrze.

@ przemo70

Mieszkam w bloku, uwarzyłem ponad 200 warek na wszelakich rodzajach kociołków, zwykły gar na gazie, kociołek z lidla, mieszadło sterownik itp. Po tych kilku warkach wiem że system braumainstera to jest to !!!!!!!!!

Wybicie 40 -45l w bloku w tak krótkim czasie to rzecz rewelacyjna.

Kociołek wydawał się idealny w sytuacji -> mieszkanie w bloku+ dziecko+ praca+gderająca żona = brak czasu= kociołek w systemie braumeinster

Większosc piw jakie warzę to max 14 blg, 3-4 piwa ~ 25blg zatrę na 2 razy

[bnp]

Kolejne foto co i jak wykonać, jak cos nie jasne to proszę o pytania w temacie

ps

wczoraj na piwku z @e-prezesem dowiedziałem sie że sprzęt wygląda mało estetycznie

mnie to nie rusza, najważniejsze że działa

[bnp]

i dalej

[pershi]

Ze zdjęć widać że to rodzinne przedsięwzięcie.

[bnp]

No co ty, to jest mój główny inżynier oraz spawacz a zarazem księgowy.

projektuje, spawa oraz liczy kasę za sterowniki

[lech.zywiec]

Najważniejsze, że rośnie następca i wszystko zostanie w rodzinie

Z czego zrobiłeś pokrywę?

Edytowane 6 Stycznia 2013 przez lech.zywiec

[bnp]

pokrywa to http://allegro.pl/show_item.php?item=2756907173

ciut za mała ale spawacz dorobił mi wsporniki i jest ok. W hurtowni AGD znalazłem lepsze

Krzysiek zobacz maila

[pavulonek]

Wbudowana chłodnica to dobry kierunek. Nie wala się po domu, nie gnie się. Niestety, u mnie w Hermsie używam jej jednocześnie jako wymiennika w HLT.

Duży plus za zdjęcia.

[lech.zywiec]

wczoraj na piwku z @e-prezesem dowiedziałem sie że sprzęt wygląda mało estetycznie

Podobno z najbrzydszych aparatów wychodzą najlepsze trunki

[lewatywa8]

Z czego sa sita? i jak zrobione?Nie bardzo widzę ze zdjęćjak ta cyrkulacja brzeczki przebiega, za kilka miesięcy może kupie tiga z plazma i coś trzeba zacząć budować.

[bnp]

haha

Ja przecież jestem Matka Teresa i Rycerz w jednym jak mnie zatytułował nasz szanowny kolega @bolek

Idąc dalej w mym kociołku też chłodnica może spełniać rolę wymiennika podczas zacierania i warzenia. Właśnie o tym myślę bo mam w bloku gaz ryczałtem i dodać wymiennik z 2m karbowanki w zwykłym garnku na gazie i warzenie prawie za darmo. Mój sterownik taki układ tez obsłuży więc sprawa warta przemyślenia. Jak się uda to taki kociołek ze sterownikiem pociągnie na kuchni węglowej

[mati87]

Nie wiem czy dobrze rozumuje. Cały kosz jest te 2cm nad grzałką, tyle co ten rant ?

[przemo70]

@ przemo70

Kociołek wydawał się idealny

Ile czasu potrzebujesz żeby uwarzyć w nim 1 warkę ?

[bnp]

Blacha perforowana 0H18N9, 0,6 x 1000 x 1000 mm, oczko Rv 0,75-1,5, czyli oczko 0,75 blacha 1,5 mm - oczko 0,75 itd prześwit 23%

 

cyrkulacja płynu jest w sposób jasny opisana na youtube ale jak nie jasne to kiedys opiszę i dam filmik

jak na razie brak czasu ...

[bnp]

na wszelakie pytania odpowiem jak znajdę czas, pewnie za tydzień bo muszę popracować w pracy bo za cos trzeba utrzymać hobby