Jump to content

braumeister system - jak zbudować


bnp

Recommended Posts

Szacunek za kolejny projekt. Czekam na resztę relacji. Mam nadzieję, że kiedyś sobie takie coś zbuduję - jeżeli rzeczywiście wytrzymuje stara instalacja - to zawsze u mnie największy problem

Edited by shayboos
Link to comment
Share on other sites

No w końcu ;). Na jednym ze zdjęć widać przełom białkowy ?

 

Przełom miałem delikatny bo chmieliłem w trakcie zacierania. W takim przypadku większość syfu z przełomu zostaje w młócie i ma się mniej syfu po gotowaniu ale to nie miejsce na takie dyskusje.

 

 

Koszt. HMMMM

wyszło mnie koło ~ 2,5 ptysia + sterownik

Ale jak ktoś spawa sam i ma dostęp do stali KO i jej obróbki to wyjdzie o połowę taniej. Ja płaciłem słono za spawanie TIGiem. jeszcze późniejsze przeróbki...> tak naprawdę sam nie wiem Ile mnie wyszło.

 

Minus jest taki że więcej niż 16 blg z wysładzaniem nie uciągnie, chyba że 2 h gotowanie. Lub bez wysładzania to wtedy pewnie da się więcej.

Najwyżej portery i RISy będę zacierał na 2 razy.

Tak czy inaczej warto sobie coś takiego zbudować, szybko, sprawnie, czysto. Nawet w bloku da sie warzyć 40-45l na małej powierzchni.

 

@Jacenty

Taki płaszcz podwoiłby koszta. Mam na stałe wmontowana chłodnicę 6m z karbowanki.

Link to comment
Share on other sites

Kiedyś chorowałem na Braumaistra, ale przeszło mi jak tylko dowiedziałem się, że mogę warzyć piwa do 15blg, o porterze czy belgijskich, a już o Barleywine można zapomnieć Chyba, że jak bnp pisze, warkę robić x2, ale to podwaja czas potrzebny przy tradycyjnym zacieraniu, a i zabawy na tym sprzęcie niewiele ;) Życzę sukcesów w udoskonalaniu "garów" :beer:

Link to comment
Share on other sites

Fakt 6 m to trochę mało ale mam jeszcze 3 m karbowanki to pewnie dołożę i będzie gitarra. Jednak jak ktoś wody nie liczy to 5 m będzie też dobrze.

@ przemo70

Mieszkam w bloku, uwarzyłem ponad 200 warek na wszelakich rodzajach kociołków, zwykły gar na gazie, kociołek z lidla, mieszadło sterownik itp. Po tych kilku warkach wiem że system braumainstera to jest to !!!!!!!!!

Wybicie 40 -45l w bloku w tak krótkim czasie to rzecz rewelacyjna.

Kociołek wydawał się idealny w sytuacji -> mieszkanie w bloku+ dziecko+ praca+gderająca żona = brak czasu= kociołek w systemie braumeinster

Większosc piw jakie warzę to max 14 blg, 3-4 piwa ~ 25blg zatrę na 2 razy

post-276-0-06966600-1357498950_thumb.jpg

Link to comment
Share on other sites

Kolejne foto co i jak wykonać, jak cos nie jasne to proszę o pytania w temacie

ps

wczoraj na piwku z @e-prezesem dowiedziałem sie że sprzęt wygląda mało estetycznie

mnie to nie rusza, najważniejsze że działa :cool:

post-276-0-30127900-1357499273_thumb.jpg

post-276-0-75612100-1357499280_thumb.jpg

post-276-0-99888700-1357499284_thumb.jpg

post-276-0-94980900-1357499288_thumb.jpg

post-276-0-91595300-1357499292_thumb.jpg

post-276-0-78621600-1357499296_thumb.jpg

post-276-0-64455700-1357499301_thumb.jpg

post-276-0-46246100-1357499305_thumb.jpg

post-276-0-75264300-1357499309_thumb.jpg

Link to comment
Share on other sites

haha

Ja przecież jestem Matka Teresa i Rycerz w jednym jak mnie zatytułował nasz szanowny kolega @bolek

Idąc dalej w mym kociołku też chłodnica może spełniać rolę wymiennika podczas zacierania i warzenia. Właśnie o tym myślę bo mam w bloku gaz ryczałtem i dodać wymiennik z 2m karbowanki w zwykłym garnku na gazie i warzenie prawie za darmo. Mój sterownik taki układ tez obsłuży więc sprawa warta przemyślenia. Jak się uda to taki kociołek ze sterownikiem pociągnie na kuchni węglowej :lol:

Link to comment
Share on other sites

Blacha perforowana 0H18N9, 0,6 x 1000 x 1000 mm, oczko Rv 0,75-1,5, czyli oczko 0,75 blacha 1,5 mm - oczko 0,75 itd prześwit 23%

 

cyrkulacja płynu jest w sposób jasny opisana na youtube ale jak nie jasne to kiedys opiszę i dam filmik

jak na razie brak czasu ...

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.