Piwowarstwo domowe w innych krajach

[Alban]

Witajcie.

 

Ostatnio oglądałem na youtubie nagranie z Forum Technologii Browarniczych:

 

([media]

[/media])

 

Z tego co mówi tu Kopyr można wywnioskować, że w Polsce piwowarstwo domowe rozwinięte jest lepiej niż w Niemczech. Nieco mnie to zadziwiło, byłem przekonany, że kto jak to ale Niemcy powinni warzyć swoje własne piwo w domach. Być może faktycznie szeroki wybór dobrych piw w sklepach sprawia, że nie muszą "się męczyć"...

 

Czy wiecie jak sprawa z rozwojem piwowarstwa domowego wygląda poza Polską? Nie tylko w Niemczech. Nie chodzi oczywiście o mikrobrowary i browary restauracyjne.

[mcpol1]

Ja staram się rozwijać... w Austrii

[JakubS]

W Irlandii dzieje sie sporo

[piter]

Witam

 

Kiedyś gdzieś ( chyba na konkurencyjnym forum ) czytałem że w USA co 50 piwo pochodzi z domowego browaru

[korzen16]

w Polsce piwowarstwo domowe rozwinięte jest lepiej niż w Niemczech

Mieszkałem tam kilka lat; to bardzo dziwny naród, oczywiście z naszego punktu widzenia i bardzo przepisowy można by rzec działający wyłącznie na podstawie jasno sprecyzowanej instrukcji postępowania . Czyli: dom jest do mieszkania, a nie do warzenia piwa. Piwo kupuje się w Gätrenkehaus (czyli sklep wodopojowy), druga sprawa, że oni mają w tym temacie gorsze niż my przepisy:

http://www.piwo.org/...stwo +niemczech

[Alban]

Mają przecież sklepy internetowe dla piwowarów i fora, na których zarejestrowanych jest całkiem sporo ludzi, więc chyba jakoś sobie radzą. Wątpię także, czy Polacy mieszkający w Niemczech zaopatrują się w surowce w polskich sklepach

[Alban]

Trafiłem na jedno z niemieckich for dla piwowarów domowych (http://hobbybrauer.de/), zarejestrowanych jest tam ponad 6100 użytkowników, którzy napisali 229645 postów w 17392 tematach, dla porównania na naszym forum mamy 5300 użytkowników i 185997 napisanych postów, więc chyba nie jest tak źle z piwowarstwem domowym w Niemczech jak możnaby sądzić po opisanych przez Was problemach z przepisami