Holy grail filtracji po chmieleniu na zimno

[robkiz]

Mysle ze to by trzeba zrobic jakies badania. Nie chce mi sie bowiem wierzyc zeby przy odpowiednio duzym worku z chmielem i ciezarkiem stopien ekstrakcji byl znaczaco nizszy. Zwlaszcza jak sobie toto stoi tydzien czy ile tam trzymamy na cichej.

Ja ostatnio zastosowalem najnowszy wynalazek: woreczek do prania nacyckowników. Niezadowolony z popularnych woreczkow muslinowych ze sklepu piworwarskiego poszukiwalem alternatywy. Okazal sie nia wlasnie taki syntetyczny, zamykany na zamek worek do prania bielizny. Ma on kubature okolo 2 moze 3L wkladam do srodka szklany przycisk do paprieru a calosc jest na tyle sztywna ze nie zapada sie pod wlasnym ciezarem. Chmiel w srodku dosc dobrze pecznieje i rozlazi sie po calym worku. Ewentualnie mozna raz na jakis czas ruszyc fermentorem.

[yapko]

Z tym workiem to dobry pomysł Ja szukając rzeczy na aukcjach trafiłem jeszcze na worki do filtracji wina i do filtracji zuzytego oleju roslinnego celem zatankowania samochodu. Do tego znane już worki do filtracji farby i torebki na herbatę, jest w czym wybierać.

[cml]

Mysle ze to by trzeba zrobic jakies badania. Nie chce mi sie bowiem wierzyc zeby przy odpowiednio duzym worku z chmielem i ciezarkiem stopien ekstrakcji byl znaczaco nizszy. Zwlaszcza jak sobie toto stoi tydzien czy ile tam trzymamy na cichej.

 

http://www.piwo.org/topic/4318-tlumaczenie-z-byo-na-temat-chmielenia-na-zimno/#entry184043 i wyżej w tym wątku

[sebek]

Ja podczas rozlewu używam filtratora z oplotu. Póki co sprawdza się dobrze.

[Usiu]

Pończocha sprawdza się świetnie, szkoda kasy na te filtry.

[cml]

Pończocha sprawdza się świetnie, szkoda kasy na te filtry.

 

sprawdzę pończochę - filtry się przydają tak czy inaczej jak ktoś parzy liściastą herbatę

Usiu - napisz jaka ma być ta pończocha - czy taka nylonowa highend? czy zwykła stópka wystarczy

Edytowane 23 Października 2013 przez cml

[andy]

Ja tam zwyklaka żonie podprowadziłem. Działa świetnie.

[Undeath]

Tu masz opis co i jak z pończochą: http://www.piwo.org/topic/410-chmielenie-na-zimno/page__st__140?do=findComment&comment=207847

Pończocha zwykła tylko za pierwszym razem pogotuj dłużej bo może być barwiona

[Usiu]

Usiu - napisz jaka ma być ta pończocha - czy taka nylonowa highend? czy zwykła stópka wystarczy

 

Ja używam jakiejś najzwyczajniejszej, najjaśniejszej, szukałem niebarwionej, ale takich nie znalazłem. Przed pierwszym użyciem wygotowałem ją porządnie.

Tu sobie zlewam przez pończochę https://www.facebook.com/photo.php?fbid=509748435766091&set=a.509747645766170.1073741840.364826306924972&type=3&theater

 

Pończocha dobrze się sprawdza przy granulacie, przy szyszce polecam na wlot wężyka założyć druciak kuchenny, bo szyszka lubi zapchać wąż.

[denwer]

Dzisiaj pierwszy raz filtrowałem przed butelkowaniem, specjalnie kupionymi na ten cel, torebkami t-sac. Niestety torebka pękła więc musiałem szukać szybko jakiejś alternatywy. Stópka (pończocha) zdała egzamin idealnie dlatego torebki uważam jednak za dosyć ryzykowne rozwiązanie. Nie jestem specjalistą ale obstawiam, że efekt końcowy jest taki sam w przypadku torebki jak i w przypadku pończochy.

[ketrabpl]

hej.Przy ostatniej mojej warce w zasadzie pod sam koniec filtracji ta torebeczka też mi pękła i cały chmiel popłynął dalej. Dzisiaj już jak widziałem, że robi sie coraz większa to ją co chwila zmieniałem. Następnym razem to pończocha bedzie filtrowała.

[cml]

jakby się jednak skusił na tę metodę to odradzam - polecam pończochę