Domowy śrutownik

[Mesive]

Szanowni Koledzy i Koleżanki,

 

przekopałem się przez połowę forum i znalazłem wiele tematów o śrutowaniu i sprzętu do niego. Zadaję sobie jednak pytanie, na które odpowiedzi nie udało mi się znaleźć. Otóż mam w domu starą ale wspaniale działającą ręczną, żelazną (albo stalową, nie wnikajmy) maszynkę do mielenia mięsa. Chciałbym ją przerobić, a raczej upgrade'ować, do śrutownika Pytanie brzmi: czy da się znaleźć w Sieci nakładkę z żarnami na tego typu maszynkę, a jeśli tak, to pod jaką nazwą jej szukać? Oczywiście, że używałem google, ale nie przyniosło to skutku...

 

Pozdrawiam

[bronek]

Hello,

wszystko się da kwestia czy to się opłaca?

[marcin_l85]

Ciężka sprawa. Jakoś nie widzi mi się to, żeby włożyć dwa żarna zamiast jednego noża. Kup skarbonkę i zbieraj na Porketa albo jakiś wyczaj coś na allegro. Ja zmontowałem dzisiaj na prędko śrutownik na wirnikach od kolegi mahometus i zobaczymy co z tego będzie. Nie zmienia to faktu, że ciągle szukam jakieś fabrycznego śrutownika.

[sebek]

Przejedź się na jakiś targ staroci, czasem można upolować coś fajnego. Jak kupiłem mały śrutownik za 20zł. Może nie jest super wydajny, ale majątku na niego nie wydałem, no i bicka można sobie wyrobić

[Anginsan]

Może masz w domu albo możliwośc pozyczenia maszynki elektrycznej do mięsa zelmer. Do takiej mozna dokupic srutownik za niecałe 100zł. ja takiego uzywam i jestem bardzo zadowolony.

[Mesive]

@Anginsan

Czytałem cały temat o "śrutowniku" Zelmera na tym forum. Ponieważ opinie są bardzo podzielone, a elementy plastikowe w tych maszynkach lubią się dosyć szybko zużywać, dlatego podziękuję

[korzen16]

Pytanie brzmi: czy da się znaleźć w Sieci nakładkę z żarnami na tego typu maszynkę, a jeśli tak, to pod jaką nazwą jej szukać

Takich cudów nie ma. Na początku też kombinowałem i zaprojektowałem sobie nakładkę do maszynki alfa, ale jej nie zrealizowałem -koszt przekroczyłby Porkerta, a swój gniotownik dostałem za grosze i dozgonną wdzięczność. Jak radzą przedmówcy szukać, zaglądać, odwiedzać niedzielne giełdy i w końcu coś trafisz za grosze. Potem tylko kubeł, szmata, trochę wolnego czasu i Voilà

Edytowane 24 Kwietnia 2013 przez korzen16

[marcin_l85]

Korzen a po co szmata?

[korzen16]

Słód i smar, moim skromnym zdaniem oczywiści, nie komponują się najlepiej, ale to wyłącznie kwestia smaków i gustu

[marcin_l85]

Słód i smar, moim skromnym zdaniem oczywiści, nie komponują się najlepiej,

 

He he smarenweizen :lol: Myślałem, że jakoś zakrywasz, żeby się niekurzyło

[korzen16]

To co dostałem było strasznie zapieprzone, nawet nie wiem czym, całość została rozebrana na części, wyczyszczona "szmatą" i rozpuszczalnikiem i ponownie złożona.

Edytowane 24 Kwietnia 2013 przez korzen16

[marcin_l85]

Na taką okoliczność super się sprawdza ropownica, albo kąpiel w benzynie i potem kompresorem.

[mcpol1]

za 30 wypatrzyłem kiedyś coś takiego http://allegro.pl/ml....38.html<br />Dzisiaj wygląda imnaczej foto w mojej galerii. Przerobił juz chyba ponad 25 warek a wydajność wzrosła mi z 75 do ponad 90% wdg brewtarget. Pomyśl może nad takim czymś. Prosta regulacja i duża wydajność dzięki żarnom stożkowym. Łuska prawie w 100% w całości.

Jakby co pisz na priv

A tu taniej http://allegro.pl/st...3187337841.html

A to już w ogóle bajka. http://allegro.pl/mlynek-sygnowany-universal-patent-stary-zabytkowy-i3188389767.html 5 minut w kwasie i lepszy niż obecnie dostępne śrutowniki

Edytowane 24 Kwietnia 2013 przez mcpol1

[voltkj]

za 30 wypatrzyłem kiedyś coś takiego http://allegro.pl/ml....38.html<br />Dzisiaj wygląda imnaczej foto w mojej galerii. Przerobił juz chyba ponad 25 warek a wydajność wzrosła mi z 75 do ponad 90% wdg brewtarget. Pomyśl może nad takim czymś. Prosta regulacja i duża wydajność dzięki żarnom stożkowym. Łuska prawie w 100% w całości.

Jakby co pisz na priv

A tu taniej http://allegro.pl/st...3187337841.html

 

 

A to już w ogóle bajka. http://allegro.pl/ml...3188389767.html 5 minut w kwasie i lepszy niż obecnie dostępne śrutowniki

 

mam taki sam, smok z niego potrafil mi zalatwic 710W wiertarke. Ale mam plan na inne rozwiazanie poprzez sterownik elektroniczny z stabilizacja obrotow. Ale na chile obecna jade z korbą. Polecam ten śrutownik, po renowacji chyba posluzy wiele warek...wazy z 8 kg.

kj

[mcpol1]

Ja mam ten małym i napędzam go wkrętarką z płynna regulacją obrotów. Zrobiłem do niego kastę ze sklejki na zasyp 5kg. Ładuję 4 kg włączam idę szykować garnek a po 8 min ładnie ześrutowane. Pewnie dało radę by szybciej ale nie chcę go przemęczać także obroty umiarkowane i jedzie z koksem... tzn słodem. POLECAM!

[Mesive]

@mcpol1

Bardzo dziękuję za pomocne informacje. Już wiem czego szukać i jak się doposażyć. Proszę tylko o informację - ten młynek oryginalnie był do kawy/przypraw?

[gradagala]

Jeżeli masz dużo czasu na śrutowanie to polecam coś takiego. Zwykły młynek żarnowy do kawy. Po małych modyfikacjach 30 minut - 5 kg słodu. Kilkanaście warek za nim, odpukać....

http://www.piwo.org/index.php?/topic/6712-Browar-Czwarte-Piętro#entry150174

 

Wysłane z mojego HTC Desire Z za pomocą Tapatalk

 

[dobrzanek]

pytanie w temacie młynków- wszystkie się nadają czy szukać jakiś szczególnych?

[Billy the Kid]

@Anginsan

Czytałem cały temat o "śrutowniku" Zelmera na tym forum. Ponieważ opinie są bardzo podzielone, a elementy plastikowe w tych maszynkach lubią się dosyć szybko zużywać, dlatego podziękuję

 

Z doświadczenia: nic się nie psuje, działa dobrze, śrutuje szybko, bez kręcenia ręcznego.

Tylko nie moczę słodu przed śrutowaniem.

Jak masz maszynkę Zlemera, dokup za 80 zł przystawkę i śmigaj.

[mcpol1]

@mcpol1

Bardzo dziękuję za pomocne informacje. Już wiem czego szukać i jak się doposażyć. Proszę tylko o informację - ten młynek oryginalnie był do kawy/przypraw?

oryginalnie był do kawy. Teraz wygląda tak:

i wierz mi że daje zarąbiście radę. Do tego mam wkrętarkę podłączoną pod stary aku i prostownik. można inaczej ale jakoś u mnie tak zostało.