Pierwszy raz - pomoc w zakupach.

[Zbynek80]

Nie grzebałem, zrobiłem jak napisałem z tym że po 2 tyg sprawdzałem co 2 dni i po 3 tyg w butelki. Nie do końca taki bezpieczny, sam pomyśl dlaczego.

Edytowane 23 Maja 2013 przez Zbynek80

[WojtekW]

Nie patrz do wiadra kilka dni, po prostu zapomnij o piwie, a wszystko będzie dobrze:) Wiem, że kusi, bo to przerabiałem i natręctwa w obawie przed infekcjami zwyciężały, ale nie idź tą drogą!

[waz]

Wniosek pierwszy - piwo NIE morze fermentować w korytarzu bo co chwilę się koło niego przechodzi.

[Biniu]

A ty przy swoim pierwszym nie grzebałeś? Spuszczm kranikim, to chyba bezpieczny sposób.

 

Ale na cichą do butelek już kranikiem nie spuszczaj tylko zdezynfekowaną rurką. Jak spuściłeś kranikiem to tam w szczelinach gdzie jest dostęp powietrza jest piwo, rozwijają się tam mikroorganizmy i zostaną wpuszczone do piwa podczas zlewania. Istnieje takie ryzyko

[KosciaK]

piwo NIE morze

 

Piwo z reguły nie jest naturalnym zbiornikiem wodnym.

Jeśli chcesz zobaczyć jak przebiega fermentacja to następnym razem przygotuj test FFT w słoiku.

[waz]

Jak już te blg nie spadnie to ile % będzie miało moje piwko? Jakieś 4 jak mniemam?

 

[KosciaK]

waz - wiki się kłania. Znajdziesz tam między innymi wzory na obliczanie zawartości alkoholu.

[Zbynek80]

A dlaczego ma nie spaść ? Ma na to jeszcze dużo czasu!

[Biotit]

piwo NIE morze fermentować

 

Oj Kolega, sprawdź jak piszesz, chyba, że w Bałtyku fermentujesz?

[MateuszO.]

piwo NIE morze fermentować

 

Oj Kolega, sprawdź jak piszesz, chyba, że w Bałtyku fermentujesz?

piwa warzyć się nauczysz jeszcze ale gramatyki juz chyba nie

[waz]

Mam na to papiery... przydały się na maturze jakieś 13 lat temu...

Jutro Full Aroma Hoops i przelewanie Ale Pale na cichą.

Odliczam dni do pierwszej degustacji....

 

[waz]

no i pierwsza warka rozlana do butelek. Tylko ta klarowność, z zewnątrz w butelkach wygląda jak przeniczniak, a to Ale Pale

[Mariusz_CH]

Ale Pale

a widzisz, bo to jakiś nowy styl jest pewnie. Ale górniaki będą mętne, i niektóre nawet powinny.

Edytowane 4 Czerwca 2013 przez Mariusz_CH

[waz]

Wybaczcie nowicjuszowi, oczywiście Pale Ale

[waz]

No i dziś poszła pierwsza buteleczka, leżakowało całe 4 dni, nawet miało trochę gazu, smak też mnie nie rozczarował. Boje się że jak codziennie będę próbował po jednej to za 39 dni nic już nie zostanie, a pewnie dopiero wtedy będzie sie nadawało do spozycia.

[Biniu]

Do spożycia nadaje się wtedy jak smakuje. Różne są gusta :-)

Jak ktoś chce i ma kaprys to niech z fermentora nawet sobie nalewa.

[waz]

Napisałem że mnie nie rozczarowaLo, ale liczę i mam nadzieję że będzie lepsze. Teraz oceniam że moje cztero dniowe Pale Ale jest lepsze od taniego piwa.

[MateuszO.]

człowieku, to dopiero namiastka piwa, daj mu czas...

[waz]

Nie ma bata trzeba robić kolejne zakupy, pierwsza warka na pewno nie doczeka tyle co powinna.

5 dzień leżakowania - zostało 35 butelek.

[KosciaK]

Cierpliwości trochę! Daj piwu minimum 2 tygodnie by się poprawnie nagazowało i choć troszeczkę ułożyło.

Tak, wiem że w przypadku pierwszego piwa to baaaaardzo trudne