Zacieranie

[b0ndi]

Witam.

Dzisiaj dołączyłem do waszego grona. Właśnie "zapieczętowałem" pierwszy browar z brewkita.

 

Ale już mnie korki, żeby spróbować zrobić kolejne tym razem "słodowe" piwo.

Moje pytanie odnośnie zacierania brzmi: czy bez większych problemów powinienem osiągnąć wymaganą temperaturę na kuchence gazowej? Czy powinienem zaopatrzyć się w dodatkową grzałkę na wszelki wypadek?

 

PS. proszę również o propozycje jakie piwo powinienem zrobić jako pierwsze. Jeżeli można to chciałbym propozycję z gotowych zestawów.

[bart3q]

Zależy jakie wielkości warek planujesz;) Bo ja 20l zacierałem na największym palniku swojej kuchenki gazowej "Ewa". Natomiast przy 100l może być już problem

[Celdur]

Bez problemu dasz radę na kuchence. Używam garnka 40l, jak się dobrze ustawi to można grzać na dwa palniki.

 

Na początek możesz uwarzyć jakieś ale, np. ostatnio tutaj popularne FAH.

[Zbynek80]

To może od tradycyjnego Pale Ale

http://www.homebrewing.pl/pale-ale-12stblg-zestaw-surowcow-p-224.html

lub inna wersja np Belgian PA

http://www.homebrewing.pl/belgian-pale-ale-13stblg-zestaw-surowcow-p-313.html

[Anginsan]

Brewkity sa do kitu. Zrób to piwko co poleca Celdur czyli Full Aroma Hoops. Moje jedno z pierwszych zacieranych - najlepsze jakie w życiu piłem, a od butelkowania mineły dopiero 2 tygodnie. Polecam!

[Jacenty]

Brewkity sa do kitu.

Bez przesady. 50 warek temu zrobiłem piwo z puszki i było całkiem smaczne.

[b0ndi]

Brewkity sa do kitu. Zrób to piwko co poleca Celdur czyli Full Aroma Hoops. Moje jedno z pierwszych zacieranych - najlepsze jakie w życiu piłem, a od butelkowania mineły dopiero 2 tygodnie. Polecam!

 

Zapewne jest tak ze brewkity są denne, ale tak się złożyło że w moje ręce wpadł zestaw z brewkitem właśnie.

Pójdę za waszą radą i zrobię lub też przynajmniej postaram się Full Aroma Hops.

[KosciaK]

Jak to jest, że na brewkity najbardziej i najgłośniej narzekają "zacierający neofici"?

[czeburaszka710]

Brewkity sa do kitu. Zrób to piwko co poleca Celdur czyli Full Aroma Hoops. Moje jedno z pierwszych zacieranych - najlepsze jakie w życiu piłem, a od butelkowania mineły dopiero 2 tygodnie. Polecam!

 

Zapewne jest tak ze brewkity są denne, ale tak się złożyło że w moje ręce wpadł zestaw z brewkitem właśnie.

Pójdę za waszą radą i zrobię lub też przynajmniej postaram się Full Aroma Hops.

Witam , za pewnie 90% ludzi zaczynało z brewkitu . I nic w tym złego nie ma , ja też swoje pierwsze piwo warzyłem właśnie z konserwów . I co i dobrze , pierwsze i ostatnie , ale z czegoś trzeba zacząć i to bardzo dobre na początek , zwłaszcza jak niema kogoś obok kto pomoże i poprowadzi . A smak i tak jest znacznie lepszy niż denne przeciętne koncerniaki . Nie wspomnę o bezcennej satysfakcji . Nie bez znaczenia też fakt że pierwsze piwo wychodzi dzięki brewkitom w miarę bez przygód i nie zniechęca na przyszłość .

Edytowane 10 Maja 2013 przez czeburaszka710

[Biniu]

Też się zastanawiałem czy kuchenka podoła. Mam zwykłą 50tke, gaz ziemny. Na szczęście nie na licznik więc mogę sobie poszaleć i podczas gotowania miałem wszystkie palniki zapalone. Dwa mniejsze nie zakrywały całego, tak w 1/2 opalały trochę bok, ale mi to nie przeszkadza. Wszystko poszło bardzo sprawnie.

 

Garnek mam o średnicy 40 cm.

Edytowane 10 Maja 2013 przez Biniu

[WojtekW]

Ja mam gar 30 L i taką kuchenkę, że tylko mogę wykorzystać jeden palnik. Dlatego wspieram się przy gotowaniu grzałką, dzięki czemu szybciej dochodzi do wrzenia i oszczędzam nawet 20 minut.

[b0ndi]

A teraz jeszcze jedno głupie pytanie:

jak mogę obliczyć ile mam dodać chmielu, gdy ma on inna ilość alfa-kwasów niż w recepturze?

 

proszę o wyrozumiałość

[KosciaK]

Przelicz proporcje, tak najzwyczajniej w świecie. HINT: tak zgadzała się ilość gramoprocentów humulonów.

[Slonx]

Jak to jest, że na brewkity najbardziej i najgłośniej narzekają "zacierający neofici"?

 

Właśnie cały czas słyszę o tym, że brewkity to beznadzieja, dno, dwa metry mułu... Chyba nie może być z nimi tak źle?

Sam zacząłem od razu od zacierania, więc nigdy nie próbowałem brewkita. Przez te wszystkie komentarze chyba kupię jakąś puchę, żeby wiedzieć, jak to smakuje, bo też chciałbym ponarzekać (lub bronić) na brewkity, skoro to takie zło.