Ranking

Tak samo. Robiłem 2 kwasy i traktowałem butelki normalnie (płukanie + starsan przed rozlewem). Żadnych "zakażeń" bakteriami nie zaobserwowałem w kolejnych piwach. Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

Piwo przegazowane (niedofermentowane jednak lub za dużo surowca do refermentacji) lub nieodfiltrowane z chmielu (gushing). W pierwszej opcji ryzyko granatów, więc trzymaj w chłodzie i pij szybko

Kolejna warka za mną. Wydajność zamiast zakładane w BS 75% uzyskałem 82,5%. Poniżej kilka fotek. Śrutownika, oraz specyfikacji, którą ja stosuje z powodzeniem już od ponad 20 warek. Dzisiaj było: słody: - Pale Ale 4 kg - Monachijski 0,2 kg - Płatki kukurydziane 1 kg chmiel: - Hallertauer 30 g - Motueka 80 g Zacieranie: -65o C - 75 min -Mash Out 78o C - 10 min Gotowanie - 60 min Chmielenie: - Hallertauer 30 g 60 min - Motueka 80 g 15 min Chmieliłem bezpośrednio do kotła bez hopspidera.