Jump to content

x1d

Members
 View Profile  See their activity

  • Posts

    1360

  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    20

 Content Type 

Everything posted by x1d

  1. x1d
    A w soufflet po ile?
  2. x1d
    Dwa lata temu kontaktowałem się ze słodownią w Bruntalu i byli skłonni sprzedać 100 kg (o tyle pytałem), wychodziło po ok. 2,50zł za kilo. Niestety drugie tyle kosztowałaby wysyłka, więc odpuściłem. Gdybym mieszkał przy granicy pewnie bym sobie przywiózł.
  3. x1d
    Ja tam wyrzucam do kontenera na szkło... Czystsze można znaleźć w takim śmietniku No chyba że sytuacja podbramkowa. Niech napisze ogłoszenie na forum, sporo osób oddaje za darmo c z y s t e ...
  4. x1d
    Nie gotuję słoików. To co napisałem - stosuję.
  5. x1d
    Na odwrót, najpierw alkohol, potem starsan. Oczywiście słoik czysty.
  6. x1d
    Czyli po prostu bardzo długo szła przesyłka!
  7. x1d
    Przy tych 10 też miałem stres na początku. I przy przechowywaniu latem. Ale nigdy nic się nie stało.
  8. x1d
    Ja turlalem 10tki bez problemu, z podpieta glowica na dosc dlugim wezu. Mozesz tylko potrząsać opierając kega pod kątem. Jak masz stres zacznij w wannie Jeszcze kwestia stanu tych kegów.
  9. x1d
    Niby za grosze a stówa pękła...
  10. x1d
    Wytrzeźwiej.
  11. x1d
    Wygląda na drożdże, czyli zdrowo.
  12. x1d
    Taki urok forum
  13. x1d
    Amora dała mi jakieś efekty tylko przy chmieleniu na zimno, ale wspomagam się notatkami, bo piwa sprzed 3 lat nie pamiętam... Na 10l chmielenie 5g iunga 60min, 25g AP 0, 25g AP na zimno 4 dni. K-97 16-18st. Aromat określiłem jako "owoce leśne" cokolwiek to znaczy. W innej warce przy chmieleniu na łirpul tylko goryczka.
  14. x1d
    Im mniej ma wad tym może dłużej stać. Największe problemy na które trzeba zwrócić uwagę to przegazowanie i utlenianie. No i przechowywanie. W optymalnych warunkach parę lat postoi.
  15. x1d
    To używaj jednego
  16. x1d
    np taki https://allegro.pl/oferta/precyzyjny-termometr-elektroniczny-cyfrowy-z-sonda-13210094035
  17. x1d
    Pokop na forum, były wątki na ten temat, może znajdziesz wskazówki. Obawiam się że trudno będzie porównać jakość, bo raczej nikt nie ma obu. Royal nie jest najgorszy, nie rozpada się w rękach, mam od paru lat i wciąż działa.
  18. x1d
    Mi kiedyś spleśniał taki litrowy, którego używałem do starterów, a więc małe ilości i rzadko.
  19. x1d
    Tak
  20. x1d
    Od pierwszego kupowałem te najbardziej zryte i są ok, jedynie można mieć wątpliwości do popękanych plastików na górze kega, poza tym szczelne, czyste, przesyłka ok.
  21. x1d

    Wyszynk

    x1d replied to smola's topic in Sprzęt

    Zakładasz głowicę, zatykasz jeden koniec a drugim gazujesz.
  22. x1d

    Witbier chmielenie

    x1d replied to Eselchen's topic in Receptury

    Kup pomarańcze eko, większa szansa na mniej syfu. A tu sposób na mycie: http://www.akademiadobregosmaku.sggw.pl/chemikalia-na-skorce-cytrusow/
  23. x1d

    Wyszynk

    x1d replied to smola's topic in Sprzęt

    Chłodziarka dobra rzecz, nie wiem tylko co to za sprzęt i czy wart tej ceny. W niepełnym zagazowanym kegu piwo spokojnie postoi parę miesięcy. Ale jak masz mały przerób to kegi raczej 10-20l proponuję, będzie wygodniej, możesz zrobić więcej rodzajów itp.
  24. x1d
    Bardziej różnica w fermentacji, która dopiero może wpływać na smak, czyli większa słodowość lub wytrawność, jak w kilka postów powyżej. Ale i tak różne szczepy drożdży tę różnicę mogą zniwelować. Dekokcja ma większy wpływ, ale ją też można "udać" np dodatkiem słodu karmelowego. Spokojnie większość piw możesz zacierać w okolicach 67st. z wygrzaniem na koniec.
  25. x1d
    Ja mam promaga 20 płytowego i wydaje się wystarczający, w zimie chłodzenie 20l z ok. 80st do 10 zajmuje ok 10-15 min. Kupiony tu na forum w okazyjnej cenie, ale w necie sporo jest ofert; najlepiej kup nowy, bo nie wiadomo co w środku w starym będzie.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.

  I accept