mirek1g

Members

Użytkownicy przyznają mirek1g punkty reputacji!

Piwowarstwo

2 778 wyświetleń profilu

mirek1g

Prawie rok od rozlewu, piwo z dodatkiem śliwki suski sechlońskiej, bałem się że przesadziłem z jej ilością. Pierwsza próba była w marcu porter walił dymem jak popielniczka na dworcu. Teraz już tak nie czuć dymu, na pierwszym planie kawa, śliwka na drugim a lekka 'nikotyna' na trzecim.
- 7 Października 2018
1. Pokaż poprzednie komentarze 4 więcej
2. Damian Kra
  
  Dzięki za wskazówki, muszę teraz to przemyśleć i upolować jak najszybciej śliwkę. Jak ją dodawałeś? Ja planuje wrzucić ją na cichą i przetrzymać tak do tygodnia max.
  
  7 Października 2018
3. mirek1g
  
  Dałem na ostatnie 15min gotowania. Bałem się ją dawać na cichą, te śliwki po tygodniu leżenia w worku foliowym pokrywają się białym nalotem drożdżowym, bez dezynfekcji to proszenie się o kłopoty.
  
  7 Października 2018
  
  Damian Kra
  
  1
4. Damian Kra
  
  Hmm to zrobię może wywar i wleje na cichą już bez owoców. Wstępnie myślałem żeby je podpiec w piekarniku przed zadaniem na cichą, ale tak jak pisałem temat muszę jeszcze raz przemyśleć. Dzięki za cenne informacje.
  
  7 Października 2018