Tytus

kupiłem taki zestaw z maską faktycznie ale nie podłączając maski cienki wężyk pasujący do kamienia pasuje do końcówki - dyszy (plastikowa nasadka jak w sprejach). zdjęcia nie zrobię bo akurat skończył mi się i nie zamawiałem. przymierzam sie do przejścia na butle z tlenem - na dłużej starczy i na dłuższą mete powinno wyjść jeszcze taniej. kupowałem dokładnie taki http://allegro.pl/tlen-inhalacyjny-medyczny-99-8l-maska-i6915025397.html ale każdy ma taką samą dyszę do której zakłada się maskę. Dysza ma na końcu wylotu rurkę która idealnie pasuje do wężyka.

Jedno opakowanie wystarcza mi średnio na 5 warek 20-25 Litrów. cena opakowania przy zakupie chyba 3 szt. wychodziło 20zł

Ja posiadam "kamień" ze stali z TB. W połączeniu z tlenem w sprayu - nie kupowałem butli- działa zajefajnie. Ok 5-10s i masz natlenioną brzeczkę 25l.

Dzięki za reckę. Nie było tam żadnych płatków i macerowania w whisky. Słód mocny whisky to słód wędzony torfem który jest słodem do wyrobu whisky i daje to właśnie taki efekt. Nie piłem jeszcze piwa "peated" w którym byłby taki efekt, jaki to słód i procent zasypu? Słód wędzony whisky mocny - Castle. Udział 21%

Dzięki za reckę. Nie było tam żadnych płatków i macerowania w whisky. Słód mocny whisky to słód wędzony torfem który jest słodem do wyrobu whisky i daje to właśnie taki efekt.

Witam, dzisiaj zostawiłem jednego whisky rye stouta i wziąłem rye stouta z browaru Skyline. Rye Stout 14,5 blg 5.5% abv Piana: niska, drobna beżowo/brązowa ładna, drobno pęcherzykowa. Krótkotrwała nie zostawiająca śladów na szkle. Barwa: ciemno brązowa, czarna, klarowne. Wysycenie średnie w kierunku wysokiego Aromat: ledwo wyczuwalny kawa, karmel W odczuciu gładkie i przyjemnie śliskie dzięki płatkom żytnim. Smak: w zasadzie oprócz lekkiej kawy i kwasowości kawowej/palonej nic nie ma. Trochę w tle karmelowe. Mocno ściągające i wysuszające język. Może lekkie utlenianie. Goryczka nie wyczuwalna - przykryta palonoscią. Po ogrzaniu przyjemny rozgrzewający alkohol. Nie wiem jak było zacierane ale spróbowałbym dać palone słody na ostatnie 10min żeby zredukować kwasowość i ściąganie. Generalnie spoko piwko pozdrawiam piwowara.

daje takie odczucia jeśli przesadzisz. w przypadku dobrego zbalansowania daje bardzo ładne torfowe aromaty i posmak. Potwierdzam ma się nijak do wędzonego bukierm. Ten ostatni daje tylko aromaty dymne,wędzone. Whisky daje fajny torf.

Jak na porter bałtycki to trochę mało coś tego zasypu - chyba ze robisz warkę 5 litrów natomiast przy takich proporcjach to będziesz czuć wędzoność i to całkiem przyzwoitą

polecam spożywać mogę oddać ok 20 takich butelek - w zamian to Ty się przypomnisz jak RIS wyląduje w butelce Jakiś czas później cześć, masz jeszcze na zbyciu te butelki? Pytanie czy trzeba je szorować czy są w dobrym stanie? Termin leżakowania się kończy, a ja pamięć mam dobrą

polecam spożywać mogę oddać ok 20 takich butelek - w zamian to Ty się przypomnisz jak RIS wyląduje w butelce Spożywam regularnie Przelicze ile już mam ijakby co to się odezwę

Ten mam sprawdzony, jest to wersja mocny whisky i jest naprawdę mocny i ładnie czuć torf. Śmiało mogę polecić.

tak jak pisałem czyszczę magazyn, jęczmienia więcej nie mam czekoladowego też jest to resztka.

no właśnie zastanawiam się nad tym jaki balans będzie. Bo jednak przy tej ilości whisky jest mocno dominujące.

a czemu pytasz? z najlepszej wg. mnie jeśli chodzi o wędzonego torfem - Castle

Zrobię wędzonego, chociaż chciałem już pozbyć się chmielu . Co do caramunich dlaczego tak drastycznie zmniejszać?

Witam, zrobiłem przegląd i "wietrzenie magazynu" mam sporo słodu mocnego whisky i nie tylko. Przy pierwszym podejściu wyszło coś takiego jak poniżej. Co o tym sądzicie? Może jakieś wskazówki co do zacierania? myślałem o 60min w 67 st. i mash out. Z góry dzięki za uwagi SSSMOKED PORTER 2016 - Other Smoked Beer Wielkość warki: 20 L Czas gotowania: 60,000 min Wydajność: 70% Gęstość początkowa: 22,0 P Gęstość końcowa: 6,1 P Zawartość alkoholu: 8,9% Goryczka: 53,2 IBU Barwa: 55 SRM Nazwa Ilość 28% Pale Ale Malt 2,500 kg 21% Caramunich 1,900 kg 21% Smoked Malt 1,500 kg 21% Rye Malt 1,900 kg 6% Monachijski II 500,000 g 3% Czekoladowy 1200 250,000 g 3% Czekoladowy 1200 250,000 g ekstahowany 2% Carafa I 150,000 g 1% Jęczmień Palony 110,000 g Waga słodów: 9,060 kg Chmiele Nazwa Alfa Ilość Użycie Czas Magnum Sz 11,2% 8,000 g Gotowanie 60,000 min Columbus 15,5% 20,000 g Gotowanie 60,000 min Wakatu 6,9% 20,000 g Gotowanie 60,000 min Saaz 4,5% 19,000 g Gotowanie 30,000 min Saaz Late 3,4% 20,000 g Gotowanie 30,000 min Tradition 5,5% 17,000 g Gotowanie 5,000 min Drożdże starter - Gęstwa FM Amerykański Sen 2,000 L

polecam spożywać mogę oddać ok 20 takich butelek - w zamian to Ty się przypomnisz jak RIS wyląduje w butelce Spożywam regularnie Przelicze ile już mam ijakby co to się odezwę

Hehe spoko, tylko się przypomnij Btw szukam dobrego źródła butelek longneck 0,33 może coś polecasz?

Test robiłem, ale przy wyższym procencie alko wolałem się dopytać. Na cichej będzie do 2 miesiący z dodatkiem kakaowca, kawy i wanilli burbońskiej

Witam, uwarzyłem RIS'a : 20L BLG 25/26 po 14 dniach burzliwej mam 7/8 BLG przelane na cichą. Zacieranie 68 stp. 60 min 75 stp. 15 min. Drożdże FM Amerykański Sen (starter 1L). Pytanie czy powinno jeszcze zejść? Kombinować z pożywką albo bujaniem? Pierwszy raz używałem tych drożdży i pierwszy raz robiłem tak wysokie BLG. BLG podaje w dwóch wartościach ponieważ przy tak gęstym piwie 3 krotne pomiary wachają się w tych widełkach.

Ja zadałem bezpośrednio do fermemtatora dwa dni przed rozlewem, i chlodne miejsce. Zobaczymy.

Nie wiem czy nie zamało tego słodu whisky. Ja robiąc swojego dawałem 1kg ale mocnego whisky i zapach i posmaki były na odpowidm poziomie. Jak abarwa Ci wychodzi przy obliczeniach? Drożdże FM irlandzkie ciemności dobrze sie sprawdziły.

Karuk

Dzięki za info dam go trochę więcej niż białego zamiast 2,2 VOl będzie 2,3 wg kalkulatora i będzie git (przewiduje nagazownie jakieś 2-2,1) Wiem że to już inny wątek powinien być ale... Przymierzam się do użycia pierwszy raz Karuku. I dwa pytania mam (odpowiedzi na forum są różne i czasem przeczące sobie) 1) czy można go dodać bezpośrednio do piwa? czy należy rozpuszczać/ zagotowywać jakoś wyjaławiać? i ma to się odbyć na ok 3 dni przed butelkowaniem? 2) czy faktycznie trzeba dodać później ponownie drożdże ?

http://www.piwo.org/topic/11756-blog-dori-troche-slodyczy-czyli-czy-cukier-to-samo-zlo/ Normalnie jak biały cukier. Dzięki za odpowiedź, szukałem w wątkach refermentacji, a nie surowcach